Page 48 - 《中国药房》2025年18期

基于HPLC指纹图谱和有效成分含量评价不同产地草豆蔻质量 Δ

1 #
1
2， 3
1＊
1
廖延武 ，汪英俊 ，刘 顺 ，邱明鸣 ，朱育凤（1. 南京中医药大学附属医院/江苏省中医院药学部，南京
210029；2. 江苏省中医创新制剂工程研究中心，南京 210029；3. 南京中医药大学第一临床医学院，南京
210023）
中图分类号 R284；R917 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2025）18-2262-05
DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2025.18.08

摘 要 目的 评价不同产地草豆蔻药材的质量差异。方法 应用高效液相色谱（HPLC）法建立18批不同产地草豆蔻药材的指纹
图谱，通过相似度评价、聚类分析（CA）、主成分分析（PCA）、正交偏最小二乘法判别分析（OPLS-DA），以及药材中山姜素、乔松素、
小豆蔻明、桤木酮的含量测定结果来综合评价不同产地草豆蔻药材的质量。结果 18批草豆蔻药材HPLC指纹图谱的相似度均＞
0.9；从中标定出了11个共有峰，指认了其中4个。CA与PCA均将18批草豆蔻药材聚为3类，提取了2个主成分（累计方差贡献率
达89.798%）；OPLS-DA筛选出了9个质量差异标志物，分别为4、9、3、2、7（乔松素）、8（小豆蔻明）、6（山姜素）、10、11（桤木酮）号峰
对应的成分。18批样品中山姜素、乔松素、小豆蔻明、桤木酮的含量分别为4.507 1～11.579 7、5.154 4～14.183 3、5.109 5～13.588 3、
4.494 6～11.277 2 mg/g。结论 不同产地草豆蔻药材的质量差异较大，其中以海南产草豆蔻药材质量最佳。
关键词 草豆蔻；HPLC指纹图谱；化学模式识别；含量测定；产地；质量控制

Evaluation of the quality of Alpinia katsumadai from different habitats based on HPLC fingerprint and
determination of active ingredient content
1
2， 3
1
LIAO Yanwu ，WANG Yingjun ，LIU Shun ，QIU Mingming ，ZHU Yufeng （1. Dept. of Pharmacy， the
1
1
Affiliated Hospital of Nanjing University of Chinese Medicine/Jiangsu Province Hospital of Chinese Medicine，
Nanjing 210029， China；2. Jiangsu Engineering Research Centre for Innovative Chinese Medicine Preparations，
Nanjing 210029， China；3. The First Clinical Medical College， Nanjing University of Chinese Medicine，
Nanjing 210023， China）
ABSTRACT OBJECTIVE To evaluate the quality differences of Alpinia katsumadai from different habitats. METHODS High-
performance liquid chromatography（HPLC） was used to establish the fingerprints of A. katsumadai from 18 batches of different
habitats， and the quality of A. katsumadai from different habitats was comprehensively evaluated by similarity evaluation， cluster
analysis （CA）， principal component analysis （PCA）， orthogonal partial least squares-discriminant analysis （OPLS-DA） and the
content determination results of alpinetin， pinocembrin， cardamonin and alnustone in A. katsumadai. RESULTS The similarity of
HPLC fingerprints for 18 batches of A. katsumadai was ＞0.9. Eleven common peaks were identified from the chromatogram， and
four of them were specifically characterized. Both CA and PCA grouped 18 batches of A. katsumadai into 3 categories， extracting 2
principal components （the cumulative variance contribution rate reached 89.798%）. OPLS-DA identified 9 quality difference
markers， namely the components corresponding to peaks 4， 9， 3， 2， 7 （pinocembrin）， 8 （cardamonin）， 6 （alpinetin）， 10 and 11
（alnustone）. The content of alpinetin， pinocembrin， cardamonin， and alnustone ranged from 4.507 1-11.579 7， 5.154 4-14.183 3，
5.109 5-13.588 3 and 4.494 6-11.277 2 mg/g， respectively. CONCLUSIONS The quality of A. katsumadai from different habitats is
quite different， and the quality of A. katsumadai from Hainan is the best.
KEYWORDS Alpinia katsumadai； HPLC fingerprint； chemical pattern recognition； content determination； habitats； quality control

[1]
[2]
草豆蔻始载于《名医别录》 ，为姜科植物草豆蔻 行气、温中止呕的功效 ；临床上主要用于寒湿内阻、脘
[3]
Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟种子，具有燥湿 腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食等证的治疗 。现代研
究表明，草豆蔻主要含挥发油类、黄酮类、多糖类等成
Δ 基金项目 江苏省基础研究计划面上项目（No.BK20211395）；江 分，具有抗胃溃疡、止呕、抗氧化、抗肿瘤等药理作
苏省中医院院级课题（No.Y22036）；江苏省中医疫病研究中心开放课 用 [4―7] 。作为一种传统的药食同源类药材，草豆蔻不仅
题（No.JSYB2024KF11）；江苏省药学会-奥赛康医院药学基金立项课
是临床常用的化湿药，也是日常生活中常用的香辛调味
题（No.A202103） 料，拥有广阔的市场前景和研究价值。然而，近年来，随
＊第一作者 主管中药师，硕士。研究方向：中药鉴定与质量控制。
着市场需求的增加，草豆蔻出现了产量不稳定、质量差
E-mail：2421688477@qq.com
# 通信作者 副主任中药师，硕士。研究方向：中药资源与鉴定。 异大等问题，其品种鉴别与质量控制亟须进一步加强。
E-mail：252766405@qq.com 受产地生态环境的影响，中药材的质量呈现出显著的地

· 2262 · China Pharmacy 2025 Vol. 36 No. 18 中国药房 2025年第36卷第18期