Page 69 - 《中国药房》2021年12期

眼识别 [9－11] ；当ΔE≥12 时，荆芥炭饮片的外观颜色符合 参数、醇溶性浸出物含量、指标成分含量及色谱峰峰面
《中国药典》相关要求 。当炮制 18 min 后，荆芥炭饮片 积导入SIMCA 14.1软件进行聚类分析和正交偏最小二
[1]
的ΔE值均大于12；且随着炮制时间的延长，荆芥炭饮片 乘法判别分析（OPLS-DA），从而预测影响荆芥炭饮片中
的ΔE值进一步增大。 成分变化的重要变量。聚类分析结果显示，不同炮制时
2.6 炮制过程中荆芥炭颜色与成分动态关联分析 间的荆芥炭饮片被分成了2类，其中炮制时间0～16 min
2.6.1 Pearson相关性分析 利用SPSS 20.0软件对不同 的聚为第 1 类、18～40 min 的聚为第 2 类，详见图 4。
炮制时间的荆芥炭饮片（编号 JT00～JT20）中醇溶性浸 OPLS-DA结果显示，模型参数累积贡献率（R ）为0.949，
2
出物含量、指标成分含量、色谱峰峰面积与各色度值参 预测优度系数（Q ）为 0.898，均大于 0.5，表明此模型为
2
数进行Pearson相关性分析，结果见表6。 优质模型，可用于变量的预测；通过此模型预测得到5个
表6 荆芥炭饮片中醇溶性浸出物含量、指标成分含量、 变量投影重要性（VIP值）均大于1的变量，分别是峰6峰
色谱峰峰面积与色度值的 Pearson 相关性分析 面积（2.800 75）、L值（2.327 54）、峰3峰面积（1.793 39）、
结果 b值（1.735 78）、峰5峰面积（1.244 04），详见图5。上述5
Tab 6 Pearson correlation analysis of the contents of 个变量的变化程度较为明显，其中通过L、b值可以直观
ethanol-soluble extracts from S. tenuifolia char- 判断荆芥炭饮片的炮制终点。
coal decoction pieces and index component 400
and chromatographic peak area with chroma-
ticity values 300
指标 L a b E
醇溶性浸出物含量 0.903 ＊＊ －0.913 ＊＊ 0.885 ＊＊ 0.903 ＊＊ 相对距离 200
橙皮苷含量 0.957 ＊＊ －0.937 ＊＊ 0.929 ＊＊ 0.957 ＊＊
迷迭香酸含量 0.976 ＊＊ －0.952 ＊＊ 0.955 ＊＊ 0.976 ＊＊
胡薄荷酮含量 0.940 ＊＊ －0.939 ＊＊ 0.921 ＊＊ 0.942 ＊＊ 100
峰1峰面积 －0.874 ＊＊ 0.839 ＊＊ －0.863 ＊＊ －0.870 ＊＊
峰2峰面积 0.808 ＊＊ －0.804 ＊＊ 0.824 ＊＊ 0.807 ＊＊
0
峰3峰面积 －0.979 ＊＊ 0.966 ＊＊ －0.969 ＊＊ －0.979 ＊＊ JT05 JT08 JT06 JT07 JT00 JT01 JT02 JT03 JT04 JT09 JT10 JT11 JT14 JT15 JT12 JT13 JT20 JT19 JT16 JT17 JT18
峰4峰面积 －0.866 ＊＊ 0.865 ＊＊ －0.851 ＊＊ －0.871 ＊＊
峰5峰面积 －0.774 ＊＊ 0.718 ＊＊ －0.717 ＊＊ －0.774 ＊＊ 编号
峰6峰面积 －0.923 ＊＊ 0.882 ＊＊ －0.885 ＊＊ －0.922 ＊＊ 图4 不同炮制时间荆芥炭饮片的聚类分析结果
峰7峰面积 0.863 ＊＊ －0.860 ＊＊ 0.830 ＊＊ 0.865 ＊＊ Fig 4 Cluster analysis of S. tenuifolia charcoal decoc-
峰8峰面积 0.778 ＊＊ －0.780 ＊＊ 0.753 ＊＊ 0.784 ＊＊ tion pieces at different processing time
峰9峰面积 0.926 ＊＊ －0.914 ＊＊ 0.912 ＊＊ 0.928 ＊＊
3
峰10峰面积 0.965 ＊＊ －0.946 ＊＊ 0.949 ＊＊ 0.966 ＊＊
峰11峰面积 0.934 ＊＊ －0.917 ＊＊ 0.907 ＊＊ 0.936 ＊＊
峰12峰面积 0.901 ＊＊ －0.882 ＊＊ 0.880 ＊＊ 0.904 ＊＊
2
峰13峰面积 0.776 ＊＊ －0.786 ＊＊ 0.766 ＊＊ 0.782 ＊＊
峰14峰面积 0.685 ＊＊ －0.706 ＊＊ 0.720 ＊＊ 0.684 ＊＊ VIP值
峰15峰面积 0.885 ＊＊ －0.861 ＊＊ 0.882 ＊＊ 0.884 ＊＊ 1
峰16峰面积 0.230 －0.201 0.246 0.224
峰17峰面积 0.911 ＊＊ －0.915 ＊＊ 0.893 ＊＊ 0.914 ＊＊
峰18峰面积 0.928 ＊＊ －0.887 ＊＊ 0.895 ＊＊ 0.928 ＊＊ 0 L b a
峰19峰面积 0.857 ＊＊ －0.854 ＊＊ 0.824 ＊＊ 0.858 ＊＊ 峰6 峰3 峰5 浸出物 峰4 峰15 峰12 峰9 峰10 峰2 峰1 峰18 峰11 峰13 峰17 峰14 峰16 峰21 峰7 峰8 峰19 峰20
峰20峰面积 0.860 ＊＊ －0.857 ＊＊ 0.826 ＊＊ 0.861 ＊＊ 橙皮苷含量 胡薄荷酮含量 迷迭香酸含量
峰21峰面积 0.887 ＊＊ －0.875 ＊＊ 0.855 ＊＊ 0.889 ＊＊
＊＊
注： P＜0.01 指标
图5 不同炮制时间荆芥炭饮片的VIP值结果
＊＊
Note： P＜0.01
由表6可见，荆芥炭饮片中醇溶性浸出物含量、橙皮 Fig 5 VIP values of S. tenuifolia charcoal decoction
苷含量、迷迭香酸含量、胡薄荷酮含量以及15个色谱峰 pieces at different processing time
（峰 2、7～15、17～21）的峰面积与 E 值成显著正相关 2.7 荆芥炭炮制的终点时间确定与验证
（P＜0.01），5个色谱峰（峰1、3～6）的峰面积与E值成显 在确保荆芥炭饮片符合《中国药典》相关外观性状
[1]
著负相关（P＜0.01），而峰 16 的峰面积与 E 值无关（P＞ 要求的前提下 ，为避免因炮制时间过长而导致的橙皮
0.05）。 苷、迷迭香酸、胡薄荷酮含量下降，故本研究选择荆芥炭
2.6.2 聚类分析和偏正交最小二乘法判别分析 将不 饮片炮制终点时间为 18 min。按照炮制时间为 18 min
同炮制时间的荆芥炭饮片（编号 JT00～JT20）的色度值 的炮制工艺对3批荆芥饮片（编号S3～S5）进行炮制，按

中国药房 2021年第32卷第12期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 12 ·1471 ·