Page 58 - 《中国药房》2021年21期
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与指纹图谱中 27 个色谱峰的相对峰面积以及水溶性浸                               展[J].中国中药杂志，2016，41（21）：3904-3913.
        出物、醇溶性浸出物、挥发油的含量进行相关性分析发                            [ 5 ]  梁志毅，黄贵发，崔婷，等.狗脊微波炮制过程中指标成分
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        现，随着L 、b 的降低，峰4～6、峰11～13、峰15～27的相                        与粉末颜色关联性分析[J].中成药，2020，42（6）：1548-
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        对峰面积以及挥发油含量也随之减少，峰7、8（咖啡酸）、                              1552.
        9、10（阿魏酸）的相对峰面积也随之减少，而峰2的相对                         [ 6 ]  张雪，李晓庆，王云，等.焦栀子炒制过程中HPLC图谱变
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        峰面积、醇溶性浸出物含量却随之增加；随着a 的降低，                               化与外观颜色的动态关联研究[J].中草药，2018，49
                                                                （17）：4029-4037.
        峰 2 的相对峰面积、醇溶性浸出物含量随之减少，而峰
                                                            [ 7 ]  石典花，戴衍朋，苏本正，等.基于一测多评和色度识别的
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        7～10的相对峰面积却随之增加；随着b 的降低，峰14的
                                                                 侧柏炭内外在质控方法研究[J].中国中药杂志，2020，45
        相对峰面积以及醇溶性浸出物含量也随之减少；峰1的
                                                                （24）：5996-6002.
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        相对峰面积及水溶性浸出物含量与L 、a 、b 均无线性相
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                                                            [ 8 ]  张天翼，郭成杰，郭宁，等.药效相关的中药感官指标测定
        关关系。由此表明，随着麸炒北苍术饮片色度值的变
                                                                 方法的研究进展[J].中草药，2021，52（2）：594-602.
        化，色谱峰（峰2～27）的相对峰面积、醇溶性浸出物含量
                                                            [ 9 ]  曾敏.苍术饮片规格及其质量评价标准研究[D].武汉：湖
        以及挥发油含量也随之呈规律性变化，实际炮制工艺中
                                                                 北中医药大学，2013.
        可结合该饮片炮制品粉末的色度值对其质量指标的变
                                                            [10]  邹小兴.苍术属植物药用亲缘学研究[D].北京：北京中医
        化进行监测。                                                   药大学，2010.
        3.3 麸炒北苍术饮片炮制时间评价指标的确定                              [11]  洪婉敏，陈丹燕，纪玉华，等.北苍术麸炒前后指纹图谱与
            经 HCA、PLS-DA 发现，麸炒北苍术饮片可聚为炮                          色度值的差异研究[J/OL].中药材，2021[2021-03-04].
        制轻度（S0～S5）、适度（S6～S11）、过度（S12～S15）3                       https：//doi.org/10.13863/j.issn1001-4454.2021.02.013.
        类；再根据VIP值大于1，筛选出重要质量指标为a 和峰                         [12]  国家药典委员会.中华人民共和国药典：四部[S]. 2020年
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        2、19、9、7、8、10、13、1、4、21的相对峰面积。相关研究发                      版.北京：中国医药科技出版社，2020：232，252.
        现，北苍术饮片中含有大量的果糖和葡萄糖 ，在炮制                            [13]  李晶峰，兰梦，边学峰，等.基于聚类分析与多元统计分析
                                               [18]
        过程中可能发生降解，生成5-HMF（峰3），而该成分具有                             的东北林蛙油及其类似品、伪品的聚丙烯酰胺凝胶电泳
        一定的副作用（如刺激性、肾毒性等） 。基于此，本研                                图谱鉴别[J].中国实验方剂学杂志，2019，25（24）：111-
                                         [19]
        究将峰3和上述重要质量指标共同作为麸炒北苍术饮片                                 117.
        炮制时间的评价指标，进一步经灰色关联度分析后发                             [14]  郭丽，杨忠杰，于晓涛，等.南、北五味子药材的 HPLC 指
        现，麸炒北苍术饮片的炮制时间应控制在18～24 min范                             纹图谱建立及化学模式识别分析[J].中国药房，2020，31
        围内。                                                     （18）：2224-2229.
                                                            [15]  石海培，包贝华，黄胜良，等.川芎饮片的HPLC指纹图谱
            综上所述，麸炒北苍术饮片粉末的色度值与27个色
                                                                 建立、聚类分析及偏最小二乘判别分析[J].中国药房，
        谱峰的相对峰面积以及浸出物、挥发油的含量具有一定
                                                                 2019，30（8）：1066-1071.
        相关性。建议麸炒北苍术饮片的炮制时间范围为 18～
                                                            [16]  刘吉爽，段连政，徐文慧，等.灰色关联度法优化葵花盘
        24 min，且可尽量控制在 18 min。由于药材在生产炮制
                                                                “精准炮制”饮片的加工炮制一体化工艺[J].中国药房，
        过程中，存在炮制规范、取样量、炮制仪器等差异，因此
                                                                 2019，30（24）：3413-3418.
        在实际炮制过程中仍需结合具体的炮制参数来控制饮
                                                            [17]  林琳，林铌，凌亚豪 ，等. 5-羟甲基糠醛的急性毒性和细
        片质量。
                                                                 胞毒性研究[J].中国药物警戒，2018，15（4）：205-209.
        参考文献                                                [18]  杨丽，龚燚婷，许铭珊，等.基于“表里关联”的大黄炭炮制
        [ 1 ]  国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S]. 2020年                    过程颜色和成分变化关系研究[J].中草药，2020，51
             版.北京：中国医药科技出版社，2020：168-169.                       （22）：5705-5713.
        [ 2 ]  刘芬.基于炮制原理的麸炒苍术药效及作用机制研究[D].
                                                            [19]  刘苗苗，陈祥胜，陈琪瑶，等.苍术麸炒过程中5-羟甲基糠
             武汉：湖北中医药大学，2018.
                                                                 醛的转化机制研究[J].中草药，2016，47（8）：1327-1331.
        [ 3 ]  于艳，袁媛，贾天柱，等.苍术炮制前后化学成分及药理
                                                                          （收稿日期：2021-06-29  修回日期：2021-08-30）
             作用研究近况[J].时珍国医国药，2016，27（1）：195-197.
                                                                                                 （编辑：唐晓莲）
        [ 4 ]  邓爱平，李颖，吴志涛，等.苍术化学成分和药理的研究进








        ·2612 ·  China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 21                                 中国药房    2021年第32卷第21期
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