Page 52 - 《中国药房》2021年20期

UPLC-MS/MS法分析旋覆花蜜炙前后化学成分的变化 Δ

吕渭升 1，2＊ ，位翠杰 ，潘晓君 ，杨文惠 ，何民友 ，陈向东 ，孙冬梅 ，魏 梅 ，李振雨 （1.广东一方制药
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有限公司，广东 佛山 528244；2.广东省中药配方颗粒企业重点实验室，广东 佛山 528244）
中图分类号 R284 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2021）20-2478-07
DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2021.20.08
摘 要 目的：比较旋覆花蜜炙前后的化学成分差异。方法：采用超高效液相色谱-串联质谱技术（UPLC-MS/MS）。色谱柱为
Waters ACQUITY UPLC BEH C18，流动相为0.1％甲酸溶液-乙腈（梯度洗脱），流速为0.3 mL/min，柱温为30 ℃，进样量为5 µL。采
用电喷雾离子源，以正离子模式扫描，一级质谱扫描范围为m/z 70～1 050，二级质谱扫描范围为m/z 50～1 050，归一化碰撞能量为
40、60 eV，质谱图类型为峰形图，鞘气流速为 35 arb，辅助气流速为 10 arb，喷雾电压为 3.80 kV，透镜电压为 50 V，加热温度为
350 ℃，毛细管温度为350 ℃。采用Qual Browser 4.1.39.1软件并参考在线高分辨数据库mzCloud、中药成分高分辨质谱本地数据
库OTCML，同时结合相关文献对化合物进行鉴定。采用SIMCA 14.1软件进行主成分分析（PCA）、正交偏最小二乘法-判别分析
（OPLS-DA），以变量重要性投影（VIP）值大于1为标准筛选旋覆花蜜炙前后的差异性成分。结果：从旋覆花及其蜜炙品中共鉴定
出29个共有化学成分，包括1-咖啡酰奎宁酸、绿原酸、3，5-二咖啡酰奎宁酸等5个酚酸类成分，槲皮素、木犀草素、狭叶依瓦菊素等
12个黄酮类成分，以及1-O-乙酰旋覆花内酯、二大花旋覆花内酯B、1-O-乙酰基-6-O-异丁酰基大花旋覆花内酯等12个倍半萜内酯
类成分。PCA结果显示，旋覆花与蜜旋覆花分别位于得分图的两侧。OPLS-DA结果显示，有7个成分的VIP值大于1，分别为峰
19（大花旋覆花素）、峰6（槲皮万寿菊苷）、峰1（1-咖啡酰奎宁酸）、峰21（紫花牡荆素）、峰20（tomentosin）、峰13（菠叶素）、峰3（瑞香
素）。结论：经蜜炙后，旋覆花的化学成分含量有所改变，且均有一定程度的降低。大花旋覆花素、槲皮万寿菊苷、1-咖啡酰奎宁
酸、tomentosin、紫花牡荆素、菠叶素、瑞香素可能为旋覆花及其蜜炙品的差异性成分。
关键词 旋覆花；蜜旋覆花；超高效液相色谱-串联质谱法；主成分分析；正交偏最小二乘法-判别分析；化学成分

Variations of Chemical Components in Inula japonica by UPLC-MS/MS before and after Honey-frying
LYU Weisheng ，WEI Cuijie ，PAN Xiaojun ，YANG Wenhui ，HE Minyou ，CHEN Xiangdong ，SUN
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Dongmei ，WEI Mei ，LI Zhenyu （1. Guangdong E-fong Pharmaceutical Co.，Ltd.，Guangdong Foshan
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528244，China；2. Guangdong Provincial Key Laboratory of TCM Formula，Guangdong Foshan 528244，China）

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Δ 基金项目：广东省省级科技计划项目（No.2018B030323004）；
41（5）：352-361.
“广东特支计划”科技创业领军人才项目（No.2017TY04R197）
＊主管中药师，硕士。研究方向：中药饮片及中药配方颗粒。电 [19] 黄华花，张伟云，陈景海，等.陈皮配方颗粒的质量标准提
话：0757-85128602。E-mail：731535332@qq.com 高研究[J].中国药房，2019，30（7）：937-941.
# 通信作者：主管中药师，硕士。研究方向：中药饮片及中药配方 （收稿日期：2021-05-27 修回日期：2021-08-24）
颗粒。电话：0757-85128602。E-mail：1083656123@qq.com （编辑：陈 宏）

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