Page 57 - 《中国药房》2021年20期

在正离子模式下得到的质谱信息更多且响应较强，故选

2.0 择正离子模式进行检测。
本研究结果显示，旋覆花经蜜炙后所得色谱图未见
1.5
明显变化，但各色谱峰的响应强度则均有不同程度的降
VIP值 1.0 低。这提示经蜜炙后，旋覆花的化学成分种类基本未有

变化，但成分的含量发生了改变（倍半萜内酯、黄酮、酚
0.5
酸类成分含量均有不同程度的降低）。结合 PCA、
0
19 6 1 21 2013 3 15 23 24 17 25 22 28 7 26 29 18 10 8 27 12 5 9 16 2 14 11 4 OPLS-DA 发现，大花旋覆花素、槲皮万寿菊苷、1-咖啡
峰号
图8 OPLS-DA模型中各共有峰的VIP值 酰奎宁酸、tomentosin、紫花牡荆素、瑞香素、菠叶素可能
Fig 8 VIP values of common peaks in OPLS-DA model 是造成旋覆花蜜炙前后含量变化的主要原因。笔者分
析其原因可能为：（1）由于中药炮制过程需要不断加热，
X：旋覆花；MX：蜜旋覆花
大花旋覆花素 这必然会造成成分的改变 。在蜜炙过程中，加热使旋
[31]
3×10 8
2×10 8 覆花的成分受到了一定的破坏，鉴定得到的29个共有化
1×10 8
学成分的平均含量均有不同程度的降低，结合VIP值结
0
槲皮万寿菊苷 果可知，炮制对倍半萜内酯类成分的影响最大（大花旋
3×10 8 覆花素），黄酮类（槲皮万寿菊苷）、酚酸类（1-咖啡酰奎
2×10 8
1×10 8 宁酸）次之。倍半萜内酯类成分是旋覆花挥发油的主要
0 活性成分，有研究指出，加热可使挥发油的含量降低。
6×10 7 1-咖啡酰奎宁酸
倍半萜内酯类成分具有化解黏液、浓痰，缓解黏膜发炎，
4×10 7
2×10 0 7 扩张气管和支气管，缓解呼吸道阻塞、气喘等作用 [32－35] ，
离子信号强度 1.2×10 9 8 tomentosin 因此经蜜炙后蜜旋覆花中倍半萜内酯类成分的含量降
低，使得其降气、化痰、止呕的作用随之减弱。同时，黄
8×10
4×10
8
酮类和酚酸类成分可能受炮制加热的影响 [36－37] ，部分成
0
[38]
1.2×10 9 紫花牡荆素 分受到破坏，其消炎止咳、消肿作用也随之减弱 。（2）
8×10 8
加入蜂蜜可增强生品润肺止咳的作用。蜂蜜是一味常
4×10 8
用的中药，入脾、肺、大肠经，具有补中益气、润肺止咳的
0
2.5×10 8 瑞香素
功效。现代药理研究表明，蜂蜜具有抗炎、抗氧化、止
1.5×10 8
咳、促进吸收等药理作用 。蜜炙的过程就是入肺经中
[3]
5×10 7
[39]
0 药同蜂蜜两味药配伍的过程 ，旋覆花与蜂蜜配伍后不
2.5×10 8 菠叶素
仅保留了旋覆花的止咳功效，还因蜂蜜的加入增加了补
1.5×10 8
5×10 7 中益气的作用，使其药效增强，具有协同增强润肺止咳
0
X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 X10 X11 X12 X13 X14 X15 X16 MX1 MX2 MX3 MX4 MX5 MX6 MX7 MX8 MX9 MX10 MX11 MX12 MX13 MX14 MX15 MX16 的作用。
样品编号 本研究采用 UPLC-MS/MS 技术分析了旋覆花蜜炙
图9 旋覆花及蜜旋覆花样品中7个差异性成分的含量 后化学成分变化，从旋覆花及蜜旋覆花中共鉴定出29个
对比折线图 共有化学成分，包括5个酚酸类成分、12个黄酮类成分、
Fig 9 Broken-line graph of the contents of 7 differen-
12 个倍半萜内酯类成分。旋覆花及蜜旋覆花可被明显
tial components in I. japonica and honey-fried
区分，提示经蜜炙后旋覆花的化学成分的含量存在明显
I. japonica
差异。大花旋覆花素、槲皮万寿菊苷、1-咖啡酰奎宁酸、
3 讨论 tomentosin、紫花牡荆素、瑞香素、菠叶素可能为旋覆花
本课题组前期分别考察了甲醇-0.1％甲酸溶液、乙 及蜜旋覆花的差异性成分。
腈-0.1％甲酸溶液两种流动相体系的洗脱效果。结果发 参考文献
现，与相同比例的甲醇比较，乙腈洗脱所得图谱中的色 [ 1 ] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S]. 2020年
谱峰更多且峰形较好，故选择乙腈为有机相。同时，本 版.北京：中国医药科技出版社，2020：339.
课题组又对正、负离子扫描模式进行了比较，结果发现， [ 2 ] 朱虹，唐生安，秦楠，等.旋覆花中化学成分及其活性研

中国药房 2021年第32卷第20期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 20 ·2483 ·