Page 131 - 《中国药房》2021年8期

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《本草蒙筌》载，“出江浙蜀川，生洲渚沙碛…白薇、白前， 《中药材手册》 、《中国药材学（上）》 和 1977 年版《中
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近道俱有” ；明《太乙仙制本草药性大全（卷一）》中载， 国药典》（一部） 均以“无须根”“色淡黄色”“根茎粗”者
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“今江浙蜀川生洲渚沙碛” ，与宋《本草图经》一致。结 为佳。《500 味常用中药材的经验鉴别》载，“……鹅管白
合白前在河中陆地、江边河岸或沙滩这一生境特点，上 前……根茎粗壮，无杂质者为佳……” ；在谢宗万先生
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述本草所载地点应是在江苏、浙江、四川附近沿河或沿 的《中药材品种论述》载，“……故白前根状茎之长短与
长江一带。到了民国时期，民国《药物出产辨》载，“白前 流砂压伏之深浅久暂有关，其为流砂压伏愈深而为时愈
以广东江北清远一带产者为最，三水南沙等处亦有出， 久者，其根状茎愈多，同时也比较粗壮，中空如‘鹅管’，
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江苏镇江府亦有出” 。可见，历代本草中白前的确切 一般即认此为‘鹅管白前’之佳品” 。《北京市中药饮片
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产地主要在四川、浙江、安徽、江苏一带的沿江地区，后 炮制规范》 、《金世元中药材传统经验鉴别》 等皆“以
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在长江下游江苏镇江以及三江流域广州南沙、广州清 根茎粗者为佳”。综上可知，白前从外观性状上多以粗
远附近皆有发现。 长、无杂质者为上品。本课题组走访四大药材市场发
解放初期的《中药材手册》（1959 年）载：“白前主产 现，目前市场上流通的白前大多仅有统货一个等级，部
于安徽蚌埠专区，浙江富阳、新登、蘭籍等地，此外，山 分市场有分统货、选货二个等级。其中，选货多根茎粗
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西、湖北等省亦产” 。《湖北中药手册》（1960年）载白前 壮、须根长、无或少量杂质泥土；统货则粗细不一，须根
在“孝感、黄冈专区，其他县亦有” 。《北京市中药饮片 较多，有些许杂质泥土，品质均有待进一步提高。
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切制规范·上册》（1974 年）载其“主产于浙江、安徽等 4 采收加工及炮制考证
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地” 。《金世元中药材传统经验鉴别》（2012年）载其“主
4.1 采收时间
产于浙江的富阳、绍兴、潮州、金华、新登，安徽的蚌埠、
古本草中关于白前采收时间的记载并不多，其中唐
六安、安庆、贵池等地，以及福建、江西、湖南、湖北、广东
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《新修本草》 、宋《本草图经》 等中均记载“二月、八月
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等省” 。这说明现代白前主要分布在长江流域沿线的
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采根，暴干”，这里记载的二、八月为阳历的三月、十月左
浙江、安徽、湖北、广州、福建、江西、湖南等地。这些自
右。现代本草对白前采收时间均有详细记载，且基本一
然分布区大多具有温暖、湿润的气候特点，这和白前喜
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致。根据《新编中药志（第 1 卷）》 、《中药材手册》 、
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阳、忌干旱，多生于溪旁、湖边、渠道、塘边、沟旁以及河
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《中华本草（第 17 卷）》 、《金世元中药材传统经验鉴
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滩砂碛的潮湿土地这一生境特点有关 。
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别》 等记载可知，白前主要采收期为十月。《500味常用
近年来，社会经济的不断发展极大地破坏了白前的
中药材的经验鉴别》则载，“野生品一般于10月间采挖，
生长环境，为了缓解白前资源不足的现状，不少地方纷
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家种者稍晚，约于11月上旬采挖” 。可见，白前野生品
纷开始进行引种栽培。陈宏康等 研究（1995年）显示，
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与家种品的采收期有所不同，野生品10月采挖，家种品
湖北是柳叶白前的主要产区，产量居全国首位；从 1984
11 月采挖，与上述本草中所记载的时间基本一致，也与
年起，湖北新洲、黄冈、麻城等地在新洲县柳叶白前野生
目前湖北白前栽培地的采收时间一致。具体而言，白前
转家种成功后，逐步扩大种植面积，提高白前产量，一定
于10月上旬至冬至前采挖，割去地上部分再挖起地下部
程度上缓解了白前的市场供求矛盾。2019年年底，笔者
分，洗净晒干即得成品白前；如将节部须根除去而仅用
走访黄冈团风县田生中药材合作社、武汉新洲区白前堂
根茎则称为“鹅管白前”；如以全株洗净晒干入药则为
药材种植专业合作社等白前种植基地，发现上述两个地
区的柳叶白前种植面积已发展到10万余亩，湖北其他地 “草白前”。
区如英山县温泉镇龙谭畈村也有白前种植基地；不仅如 4.2 炮制方法
此，通过对四大中药材市场的调研发现，目前市场上流 由古本草描述可知，白前采收后的初加工方式为除
通的白前商品大多数是湖北产柳叶白前，极少数为浙江 去地上部分，洗净、晒干，与湖北省两大基地的调研情况
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一带产；此外，在江西庐山鄱阳湖边、湖南株洲市一带走 一致。白前的炮制方法从南北朝《雷公炮炙论》 至清
访时也发现了少量的白前野生资源分布。 代 [36，44] 均为甘草汁浸后焙干法；1959 年的《中药志（第 1
3.2 品质 册）》中新增了蜜白前的炮制方法，并说明了蜜与水的比
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古本草中关于白前品质的评价描写不多：明《本草 例 ，1999 年《中华本草（第 17 卷）》中又增加了炒白
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品汇精要》曰“[道地]越州、舒州…[用]根粗脆者为 前 。目前最新 2020 年版的《中国药典》（一部）中所收
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好” ，清《本草求真》载“似牛膝粗长坚直易断者良” ， 录的炮制品仅为白前、蜜白前 。
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均以根茎粗壮、长、坚直、质脆者为佳。 5 性味功效考证
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《药材资料汇编（下集）》 、《中药志（第 1 册）》 、 梁《名医别录》载白前“味甘，微温”，唐《新修本草》
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中国药房 2021年第32卷第8期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 8 ·1017 ·