Page 89 - 《中国药房》2023年11期
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parasiticus  and  A.  flavus，  especially  volatile  oil  from  the  stems  and  leaves.  CONCLUSIONS  There  is  a  significant  difference  in
          chemical  components  of  the  volatile  oil  between  the  roots，  stems  and  leaves  of  G.  littoralis，  both  of  which  have  certain  in  vitro
          antifungal activity.
          KEYWORDS    Glehnia littoralis； stems； leaves； roots； volatile oil； fungus； antifungal activity； chemical components


              北沙参是伞形科植物珊瑚菜 Glehnia littoralis Fr.            根中挥发油的提取进行优化，分别设对照组、处理1组、
          Schmidt ex Miq. 的干燥根，主要分布于中国（东部沿海                  处理 2 组、处理 3 组，具体提取过程如下。（1）对照组（水
                                      [1]
          地区）、日本、朝鲜、俄罗斯和美国 ，具有养阴清肺、益胃                        蒸气蒸馏提取）：取供试品100 g，称定质量（精确至0.01 g），
                    [2]
          生津的功效 。作为常用传统药材，北沙参早在明朝就                           置于2 L圆底烧瓶中，加1 L水与玻璃珠数粒，振摇混合
                [3]
          被种植 ，但其野生药材被长期无序采挖，资源遭到严重                          后，连接挥发油测定器与回流冷凝管；自冷凝管上端加
          破坏，在《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》中被                          水使其充满挥发油测定器的刻度部分，并溢流入烧瓶时
          列为极度濒危物种 ，导致产量不能满足市场需求。为                           为止；置电热套中缓缓加热至沸腾，并保持微沸约 5 h，
                          [4]
          加强北沙参资源保护，开展其药用部位（根）与非药用部                          至测定器中油量不再增加，停止加热；放置片刻后，开启
          位（茎叶）的利用研究十分必要。                                    测定器下端的活塞，将水缓缓放出，至油层上端到达刻
                                           [5]
                                                       [6]
                                                 [1]
              研究显示，北沙参的根具有抗氧化 、抗癌 、抗炎 、                      度0线上面5 mm处为止；放置1 h以上，再开启活塞使油
                              [8]
                    [7]
                                     [9]
          抗脂肪形成 、免疫调节 和抗菌 等活性；而关于北沙参                         层下降至其上端恰与刻度0线平齐，读取挥发油量，计算
                                                  [11]
                                         [10]
          的茎叶，相关研究主要集中于多糖 、黄酮类 、香豆
                                                             供试品中挥发油含量（％），并于分析前储存在4 ℃的琥
                       [13]
            [12]
          素 和微量元素 等成分的研究。北沙参挥发油的研究
                                                             珀色小瓶中。每个实验平行 3 次。（2）处理 1 组（蒸馏瓶
                      [14]
          主要集中于根 ，而对于茎叶的研究几乎无报道。本研
                                                             辅助提取）：在对照组圆底烧瓶和挥发油测定器之间放
          究对北沙参茎叶和根中挥发油进行提取工艺优化，比较
                                                             置一个蒸馏瓶，并将北沙参粉末放在蒸馏瓶中，不与水
          它们所含化学成分的异同，并对二者抗黄曲霉与茄病镰
                                                             接触，其他操作同对照组。（3）处理 2 组（NaCl 溶液提
          刀菌等真菌的活性进行研究，以期为北沙参地上部位挥
                                                             取）：用 20% 的 NaCl 溶液代替对照组的蒸馏水，其他操
          发油的利用提供理论依据。
                                                             作同对照组。（4）处理3组（KCl溶液提取）：分别用10%、
          1 材料
                                                                                                      [15]
                                                             15% 和 20% 的 KCl 溶液代替对照组中的蒸馏水 ，其他
          1.1 植物来源
                                                             操作同对照组。计算北沙参茎叶挥发油和根挥发油的
              2020年10月21日本课题组在河北省安国市采集北
                                                             提取率，提取率（g/kg）＝（挥发油的质量/植物的质量）×
          沙参的茎叶和根，经河北中医学院药学院赵云生教授鉴
                                                             1 000。
          定为伞形科植物珊瑚菜 G. littoralis Fr. Schmidt ex Miq.
                                                             2.1.2 正交实验 在“2.1.1”项单因素实验基础上，采用
          的茎叶和根，植物标本保存于河北中医学院标本馆。
                                                                 4
                                                             L9 （3）正交表设计优化提取条件，其中料液比、蒸馏时间
          1.2 主要仪器
                                                             和KCl浓度被认为是影响挥发油提取率的重要因素，每
              7890B/5977B 型气相色谱-质谱联用（GC-MS）仪购
                                                             个因素均被分为3个水平（料液比1∶5、1∶10、1∶15，蒸馏时
          自美国 Agilent 公司；FW100 型粉碎机购自天津泰斯特
          仪器有限公司；BSA224S-CW型万分之一电子分析天平                       间3、4、5 h，KCl浓度10%、15%、20%）以优化提取过程。
          购自赛多利斯科学仪器（北京）有限公司；GHP-9050 型                      2.2 挥发油的GC-MS检测
          恒温培养箱购自上海一恒科学仪器有限公司。                                   在 GC-MS 分析之前，将 30 μL 挥发油加入到 1 mL
          1.3 主要菌种与试剂                                        正己烷中，然后经 0.45 μm 微孔滤膜过滤，制成测试溶
              寄生曲霉（编号 BNCC144221）购自北京北纳创联                    液。使用 7890B/5977B 型 GC-MS 仪，通过 GC-MS 程序
          生物技术研究所；茄病镰刀菌、半裸镰刀菌和尖孢镰刀                           对北沙参茎叶挥发油和根挥发油的化学成分进行分析。
          菌由河北中医学院药学院房慧勇副教授捐赠；黄曲霉由                           采用 NIST 17.0 质谱数据库（https：//webbook.nist.gov/
          河北中医学院河北省中药炮制技术创新中心实验室分                            chemistry/）进行化合物检索（设置匹配度＞80%），采用
          离。正己烷为色谱纯，其他试剂均为分析纯。                               峰面积归一化法求得各化学成分的相对百分含量。
          2 方法                                                   质谱条件：采用离子源，电子能量为 70 eV，离子源
          2.1 挥发油的提取                                         温度为230 ℃，四极杆温度为150 ℃，溶剂延迟为3 min，
          2.1.1 单因素实验 根据 2020 年版《中国药典》（四部）                   质量扫描范围质荷比（m/z）为50→500。检测程序如下：
          通则“挥发油测定法（甲法）”提取方法 对北沙参茎叶和                         载气为氦气（纯度 99.999%），分流比为 50∶1，流速为 1
                                          [2]

          中国药房  2023年第34卷第11期                                              China Pharmacy  2023 Vol. 34  No. 11    · 1359 ·
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