Page 34 - 《中国药房》2023年9期

呋喃糖基耐斯糖为Inulin型寡糖，果果三糖、果果四糖和 巴戟天中的 Inulin 型寡糖减少、Inulo 型寡糖增多，从而
果果五糖为Inulo型寡糖，故本研究对盐巴戟天中2种类 导致供氢能力减弱有关，其炮制前后的清除机制尚需进
型总寡糖含量的比值进行规定，即Inulin型总寡糖/Inulo 一步深入研究。
型总寡糖含量比值应不得大于2.5。结果见表4。 综上所述，本研究基于6种Q-marker成分含量和抗
表4 10批自制盐巴戟天饮片中6种寡糖类成分含量计 氧化活性实验结果，筛选出了盐巴戟天饮片的最佳蒸制
算结果（以干燥品计算，n＝3） 时间为5 h，可为盐巴戟天炮制工艺提供科学参考；所建
1-蔗果 耐斯 1 -果呋喃糖 果果 果果 果果 Inulin型 Inulo型总 Inulin型总寡糖/Inulo 立的盐巴戟天饮片HPLC-ELSD指纹图谱和限定的Inu‐
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批号
三糖/% 糖/% 基耐斯糖/% 三糖/% 四糖/% 五糖/% 总寡糖/% 寡糖/% 型总寡糖含量比值 lin 型总寡糖/Inulo 型总寡糖含量比值，可为盐巴戟天饮
Y1 4.21 5.87 7.05 2.82 2.60 2.06 17.13 7.48 2.29 片特色质量标准的制定提供实验依据。
Y2 3.83 5.24 6.24 2.69 2.45 1.99 15.31 7.13 2.15
Y3 4.10 5.51 6.51 2.89 2.63 2.12 16.12 7.64 2.11 参考文献
Y4 4.13 5.78 7.12 2.90 2.67 2.26 17.03 7.83 2.18 [ 1 ] 倪建成，卢柱华，莫舒云，等. 巴戟天化学成分的研究[J].
Y5 4.34 5.89 7.18 3.11 2.83 2.42 17.41 8.36 2.08 中成药，2021，43（5）：1212-1216.
Y6 4.15 5.55 6.64 2.92 2.66 2.13 16.34 7.71 2.12 [ 2 ] 杨丽.基于SNP标记技术的巴戟天种质资源遗传多样性
Y7 3.79 5.14 6.18 2.85 2.56 2.14 15.11 7.55 2.00 研究[D].广州：广州中医药大学，2020.
Y8 4.74 5.53 6.32 2.85 2.54 2.08 16.59 7.47 2.22
Y9 4.05 5.27 6.09 2.91 2.58 1.97 15.41 7.46 2.07 [ 3 ] 王晓奇，刘立维 . 巴戟天的炮制历史沿革[J]. 中成药，
Y10 4.38 5.62 6.67 2.93 2.64 2.17 16.67 7.74 2.15 1994，16（4）：26.
[ 4 ] 戴胜云，蒋双慧，刘杰，等. 2010－2020年巴戟天研究进
3 讨论
展[J]. 中国药事，2021，35（1）：91-98.
笔者课题组前期已对样品 HPLC-ELSD 的色谱条
[ 5 ] 刘昌孝 ，陈士林 ，肖小河 ，等 . 中药质量标志物（Q-
件、色谱柱、流动相体系等因素及方法学进行了反复考 Marker）：中药产品质量控制的新概念[J]. 中草药，2016，
[10]
察与验证 ，均表明方法稳定、可行。据文献报道，巴戟 47（9）：1443-1457.
天中的蒽醌类（含量为0.03%～0.10%）和环烯醚萜类（含 [ 6 ] 范兰兰. 基于“生熟异治”质量标志物的生、炒酸枣仁质
量为 0.5%～1.6%）成分经炮制加工后含量变化并不明 量控制研究[D]. 合肥：安徽中医药大学，2021.
显 。而巴戟天寡糖类成分（含量为10%～30%）经炮制 [ 7 ] 廖慧君，赖正权，仰铁锤，等.巴戟天寡糖的高效薄层色谱
[14]
后发生了“质”的变化，新产生的 Inulo 型寡糖含量随着 指纹图谱研究[J]. 中国药学杂志，2011，46（18）：1385-1388.
蒸制时间的增加而增加。在研究中笔者发现，盐巴戟天 [ 8 ] 丁平，邵艳华，廖慧君，等 . 巴戟天药材寡糖化学成分的
中的蔗糖与相邻的 X1 成分未完全实现基线分离，且单 HPAEC-PAD 指纹图谱研究 [J]. 中国药学杂志，2011，46
糖、二糖等小分子糖类成分在炮制加工过程中易发生美 （22）：1707-1711.
拉德反应，从而降低药效。故本实验选取 1-蔗果三糖、 [ 9 ] 李倩. 巴戟天炮制过程中化学成分变化规律的研究[D].
广州：广州中医药大学，2015.
耐斯糖、1 -果呋喃糖基耐斯糖的总含量（Inulin型总寡糖
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含量）与果果三糖、果果四糖、果果五糖的总含量（Inulo [10] LIU M Y，LUO Z H，CHEN Z E，et al. Quality markers
for processed products of Morinda officinalis how based
型总寡糖含量）进行比较分析。
on the “oligosaccharides-spectrum-effect”[J]. J Pharm
巴戟天及巴戟天炮制品的补肾阳功效与其抗氧化 Biomed Anal，2022，208：114403.
作用有着密不可分的关系，由中药炮制理论中的“盐炙 [11] 程鹏，邬洁，何先元，等 . 木芙蓉叶黄酮成分抗氧化及月
入肾”可知，巴戟天经过盐制后可以缓性、增强补肾阳的 周期规律研究[J]. 天然产物研究与开发，2020，32（4）：
作用；而肾阳虚症的形成与自由基导致的脂质过氧化作 576-581，651.
[15]
用造成的生物膜损伤有关 。故本研究采用清除氧化 [12] 陈智玲，马剑，文博，等 . 超高压提取蓝莓渣花色苷的工
自由基的能力来评估盐巴戟天的抗氧化活性。据文献 艺优化及其抗氧化活性[J]. 食品工业科技，2022，43
报道，巴戟天醇提取物对超氧阴离子自由基、ABTS自由 （21）：185-194.
基、DPPH 自由基的清除，以及还原 Fe 为 Fe 的能力均 [13] 张娜，翁伟锋，魏坤盛，等. 基于灰色关联度与TOPSIS融
3+
2+
[16]
具有一定的作用 。但中药化学成分不同，其作用与氧 合模型对不同产地广西郁金的质量评价[J]. 中国实验方
化剂的机制也不同，用1种方法很难全面评估样品的抗 剂学杂志，2020，26（3）：137-145.
[14] 姜永粮，杨丹，张凡，等. 巴戟天炮制前后蒽醌类成分含
氧化能力。因此，本研究考察了盐巴戟天对4种氧化自
由基的清除率及铁还原能力，并采用灰色关联度与熵权 量变化[J]. 中国实验方剂学杂志，2011，17（1）：64-66，69.
[15] 吕爱平，李德新，崔家鹏，等. 脾肾相关的分子生物学基
TOPSIS-融合模型法较为全面、客观、准确地筛选出盐巴
础：脾肾阳虚证模型大鼠自由基损伤的比较研究[J]. 辽
戟天的最佳蒸制时间为 5 h。笔者还发现，巴戟天生品 宁中医杂志，2001，28（3）：189-191.
与盐制品随着蒸制时间的增加，其抗氧化自由基的能力 [16] 林立，王建荣，郑燕梅. 巴戟天醇提物的提取优化及其抗
也不同程度地发生了改变，其活性与样品质量浓度呈一 氧化活性研究[J]. 中国民族民间医药，2020，29（12）：42-46.
定的浓度依赖趋势，但盐制品对羟基自由基的清除能力 （收稿日期：2022-10-28 修回日期：2023-03-27）
弱于生品。笔者认为，其原因可能与炮制加工过程中盐 （编辑：林 静）

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