Page 96 - 《中国药房》2023年3期

0 d
0.25 d
3 000 000
2 000 000
1 000 000 7 15 30
信号值/mV 0 4 5 6

－1 000 000 6 000 000 2.5 3 3.5 放置时间/d
5 000 000
信号值/mV 3 000 000 1
－2 000 000 4 000 000 1.5 2
0.5
－3 000 000 2 000 000 0.25
1 000 000
0 20 40 60 80 100 120 140 0 0
时间/s 20 40 60 80 100 120 140
A. 0 d与0.25 d对比 时间/s
0 d 图3 不同放置时间成人型香囊的叠加色谱图
3.5 d
3 000 000
表3 成人型香囊气味物质基础及感官描述信息
2 000 000
峰号 可能的化合物 MXT-5柱保留指数 MXT-1701柱保留指数 分子式 感官（气味）描述信息
信号值/mV 0 2 3 三甲胺 429 445 C 3H 9N 胺、鱼腥
1 000 000
C 5H 12O 薄荷味、萜烯的
甲基叔丁基醚
552
598
4 2-甲基庚烷 762 773 C 8H 18 未知
－1 000 000
5 α-蒎烯 939 946 C 10H 16 樟脑、松脂
6 5-甲基-4-壬烯 1 007 995 C 10H 2O 未知
－2 000 000
0 20 40 60 80 100 120 140 7 α-水芹烯 1 007 1 025 C 10H 16 薄荷味、萜烯的
时间/s 8 4-甲基-1-己醇 949 1 092 C 7H 16O 草、甜
B. 0 d与3.5 d对比 9 庚酸丙酯 1 204 1 235 C 10H 20O 2 苹果、水果
0 d
3 000 000 7 d 0 d
0.25 d
6 000 000
2 000 000 4 000 000
信号值/mV 1 000 000 0 信号值/mV 2 000 000 0
－1 000 000 －2 000 000
－4 000 000
－2 000 000
0 20 40 60 80 100 120 140 －6 000 000
0 20 40 60 80 100 120 140
时间/s
时间/s
C. 0 d与7 d对比
A. 0 d与0.25 d对比
3 500 000 0 d 0 d
30 d 15 d
3 000 000 6 000 000
2 500 000 4 000 000
信号值/mV 2 000 000 信号值/mV 2 000 000
1 500 000
1 000 000 0
500 000 －2 000 000
0 －4 000 000
0 20 40 60 80 100 120 140 0 20 40 60 80 100 120 140
时间/s 时间/s
D. 0 d与30 d对比 B. 0 d与15 d对比
图2 不同放置时间儿童型香囊的气味信息镜像对比图 7 000 000
0 d
6 000 000 30 d
25.330%，累计贡献率为 91.965%，这说明判别因子分析
5 000 000
模型可明显区分不同放置时间的成人型香囊样品（图 4 000 000
6）。由图6可知，放置0.25 d的样品与放置0 d的样品有 信号值/mV 3 000 000
2 000 000
明显区别。随着放置时间的延长，各样品点距离放置 0 1 000 000
0
d的样品点越来越远，说明其气味成分发生了较大变化。 －1 000 000
结合色谱图的分析结果可知，放置15 d的成人型香囊的功 0 20 40 60 80 100 120 140
时间/s
能性成分已经基本挥发。由此可见，判别因子分析模型 C. 0 d与30 d对比
分析结果与色谱分析结果一致。 图4 不同放置时间成人型香囊的气味信息镜像对比图

· 342 · China Pharmacy 2023 Vol. 34 No. 3 中国药房 2023年第34卷第3期