Page 87 - 《中国药房》2021年2期

1 3 参照计算其余共有峰的相对保留时间和相对峰面积。
4（S） 7
500 2 5 6 2
450 S20
65
400 S19 60
350 S18 55
300 S17 50
mV 250 45 1
U， S16 40
200 S15
150 S14 mV U， 35
30
100 S13 25
50 S12 20
0 S11 15
10 3 4
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 5
t，min
0
图2 10批酒萸肉（酒炖）饮片的UPLC叠加特征图谱 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Fig 2 UPLC superimposed characteristic chromato- t，min
注：1.没食子酸；2. 5-羟甲基糠醛；3.莫诺苷；4.马钱苷
grams of 10 batches of wine-processed C. offici-
Note：1. gallic acid；2. 5-hydroxymethylfurfural；3. morroniside；
nalis decoction pieces（sewing with wine）
4. logain
1 3 图5 没食子酸等4种待测成分混合对照品的UPLC图
550 4（S） 7
500 2 5 S30 Fig 5 UPLC chromatogram for mixed control of 4
6
450 S29
400 S28 kinds of components to be determined as gallic
350 acid
S27
mV 300 S26
U， 250 2.2.9 特征图谱比较 由图1可知，10批山萸肉饮片均
200 S25 未检测到 2 号峰（5-羟甲基糠醛），提示 2 号峰为酒制后
150 S24
100 S23 的新增成分；炮制前后饮片的图谱中，5号峰和6号峰的
50 S22 规律明显，其中5号峰在山萸肉饮片中峰面积较小、响应
0 S21
值较低，而在酒制品中峰面积明显增大，提示该峰在炮
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
t，min 制过程中含量呈上升趋势；6号峰则相反。
图3 10批酒萸肉（酒蒸）饮片的UPLC叠加特征图谱 2.2.10 相似度评价 采用《中药色谱指纹图谱相似度
Fig 3 UPLC superimposed characteristic chromato- 评价软件（2012A）》对10批山萸肉饮片、10批酒萸肉（酒
grams of 10 batches of wine-processed C. offici- 炖）饮片和10批酒萸肉（酒蒸）饮片色谱图进行相似度评
nalis decoction pieces（steaming with wine） 价。结果，10批山萸肉饮片、10批酒萸肉（酒炖）饮片和
10 批酒萸肉（酒蒸）饮片的特征图谱与各自相应对照特
1 3
280 7 征图谱的相似度均大于0.98；同批次山萸肉饮片与不同
260 2 4（S）
240 5 酒制品之间图谱的相似度较低（0.869～0.937、0.845～
220 6
200 酒萸肉（酒蒸）饮片 0.944），而同批次山萸肉饮片制备的不同酒制品饮片之
180 1 3
160 2 4 7
mV 140 间图谱的相似度均大于0.99，表明山萸肉饮片炮制前后
U， 120 5 图谱相似度存在一定差异，但不同酒制法炮制的饮片相
100 6 酒萸肉（酒炖）饮片
80 3
60 7 似，详见表2、表3。
40 4
20 1 2.3 山萸肉饮片及其不同酒制品色度值的测定
0 5 6 山萸肉饮片
2.3.1 色度值测定 Lab 模式是由国际照明委员会
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 （CIE）于1976 年公布的一种色彩模式，是CIE确定的一
t，min 个理论上包括了人眼可见的所有色彩的色彩模式 。
[12]
图 4 山萸肉饮片、酒萸肉（酒炖）饮片和酒萸肉（酒蒸）
其中，明暗度值（L）越大表示越白，越小表示越黑；红绿
饮片的对照特征图谱
色调值（a）表示从红色到绿色的范围，正值为红色方向、
Fig 4 Reference characteristic chromatogram of C. of- 负值为绿色方向；黄蓝色调值（b）表示从黄色到蓝色的
ficinalis decoction pieces，wine-processed C. of-
[12]
范围，正值为黄色方向、负值为蓝色方向 。
ficinalis （sewing with wine） decoction pieces
分别取 10 批山萸肉饮片、10 批酒萸肉（酒炖）饮片
and wine-processed C. officinalis （steaming 和 10 批酒萸肉（酒蒸）饮片，采用相当于 6 504 k 自然光
with wine）decoction pieces 的D65光源，以A4白纸为背景，采用分光测色仪测得山
（3号峰）、马钱苷（4号峰）。考虑到各特征峰与参照峰保 萸肉饮片及不同酒制品饮片图像（图略）和山萸肉饮片
留时间相差太大，不同批次样品特征图谱中的特征峰的 （LSZ、aSZ、bSZ ）、酒萸肉（酒炖）饮片（LJD、aJD、bJD ）和酒萸肉
相对保留时间结果易产生偏差，故以马钱苷（4 号峰）为 （酒蒸）饮片（LJZ、aJZ、bJZ ）的色度值参数，每个样品平行测

中国药房 2021年第32卷第2期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 2 ·209 ·