Page 69 - 《中国药房》2020年第24期

南、北五味子“辨色论质”机制及其定性识别模型研究 Δ

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焦美钰 ，佟 月 ，吴浩善 ，康廷国 ，张 慧 （1.辽宁中医药大学药学院，辽宁 大连 116600；2. 南京中医药
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大学药学院，南京 210046）
中图分类号 R282.5 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2020）24-3007-06
DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2020.24.10

摘 要 目的：探讨南、北五味子药材颜色判断质量（“辨色论质”）的内在机制，构建基于颜色量化值的定性识别模型。方法：采用
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高效液相色谱法测定39批药材样品中6种有效成分的含量，采用色差仪测定其三色空间值[明暗程度值（ΔL ）、红绿色色调值（Δa ）、
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黄蓝色色调值（Δb ）]，采用SPSS 24.0软件对6种有效成分含量与三色空间值的相关性进行Pearson分析，采用SIMCA-P14.1软件
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进行主成分分析。结果：五味子醇甲、五味子醇乙、五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子酯甲检测进样量的线性范围分别
为0.204 8～2.560 0、0.049 3～0.616 3、0.098 4～1.230 0、0.046 3～0.578 8、0.010 6～0.132 0、0.100 0～1.500 0 μg（r均大于0.999 0）；
精密度、稳定性（12 h）、重复性试验的 RSD 均小于 3％，加样回收率分别为 98.14％～101.53％（RSD＝1.08％，n＝6）、97.16％～
101.05％（RSD＝1.54％，n＝6）、98.29％～101.41％（RSD＝1.29％，n＝6）、97.17％～100.36％（RSD＝1.20％，n＝6）、97.32％～
102.43％（RSD＝1.77％，n＝6）、98.02％～100.40％（RSD＝0.84％，n＝6）。39 批南、北五味子中上述 6 种成分的平均含量分别为
3.25～7.39、0.96～1.98、0.46～4.74、1.62～2.60、0.06～0.58、0.48～6.11 mg/g。北五味子的平均ΔL 为－80.79～－70.54，平均Δa ＊
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为2.54～5.34，平均Δb 为5.20～12.83，平均ΔE 为71.13～81.23；南五味子的平均ΔL 为－75.90～－69.16，平均Δa 为3.77～7.82，
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平均Δb 为8.59～17.23，平均ΔE 为69.99～77.92。相关性分析结果显示，五味子醇甲、五味子醇乙、五味子甲素、五味子乙素、五
味子酯甲的含量与ΔL 、Δa 、ΔE 均呈显著相关性（P＜0.01），与Δb 均不相关（P＞0.05）；五味子丙素的含量与ΔL 、Δa 呈显著负
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相关性（P＜0.05），与Δb 、ΔE 不相关（P＞0.05）。主成分分析结果显示，前2个主成分的累积方差贡献率为89.8％，且南、北五味
子可明显区分。结论：北五味子中五味子醇甲含量较高，南五味子中五味子酯甲含量较高，且南五味子中未检出五味子醇甲、五味
子醇乙和五味子乙素。南、北五味子的三色空间值存在差异，即北五味子亮度小，颜色偏黑，南五味子颜色偏红、偏黄。南、北五味
子有效成分含量与三色空间值具有相关性，即药材颜色越暗、红色程度越弱，五味子醇甲、五味子醇乙、五味子乙素、五味子丙素的
含量越高；药材表面颜色越亮、红色程度越高，五味子甲素、五味子酯甲的含量越高；所建含量测定方法精密度高、稳定性好，可用
于测定南、北五味子的含量；所建颜色定性识别模型可用于南、北五味子的鉴别。
关键词 南五味子；北五味子；高效液相色谱法；含量测定；三色空间值；相关性分析；辨色论质；定性识别模型
Study on“Color Discrimination Grading”Mechanism and Qualitative Identification Model of Schisandra
sphenanthera and Schisandra chinensis
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JIAO Meiyu ，TONG Yue ，WU Haoshan ，KANG Tingguo ，ZHANG Hui（1. College of Pharmacy，Liaoning
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University of TCM，Liaoning Dalian 116600，China；2. College of Pharmacy，Nanjing University of TCM，
Nanjing 210046，China）
ABSTRACT OBJECTIVE：To investigate the internal mechanism of Schisandra sphenanthera and Schisandra chinensis in
determining quality by color（“color discrimination grading”）of medicinal materials，and to construct a qualitative identification
model based on color quantization value. METHODS：HPLC method was used to determine the contents of 6 active components
from 39 batches of samples. The colorimeter was used to determine 3-color spatial value [lightness value（ΔL ），red-green value
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（Δa ），yellow-blue value（Δb ）]. SPSS 24.0 statistical software was used to analyze the correlation between the contents of 6
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active components and 3-color spatial values. Principal component analysis（PCA）was performed by using SIMCA-P14.1 software.
RESULTS：The linear range of schizandrol A，schizandrol B，schisandrin A，schisandrin B，schisandrin C，schisantherin A were
0.204 8-2.560 0，0.049 3-0.616 3，0.098 4- 1.230 0，0.046 3-0.578 8，0.010 6-0.132 0，0.100 0-1.500 0 μg（r＞0.999 0）；RSDs
of precision，stability（12 h）and repeatability tests were all less than 3％. The recoveries were 98.14％-101.53％（RSD＝1.08％，
n＝6），97.16％-101.05％（RSD＝1.54％，n＝6），98.29％-101.41％（RSD＝1.29％，n＝6），97.17％-100.36％（RSD＝1.20％，n＝
6），97.32％ -102.43％（RSD＝1.77％ ，n＝6）and 98.02％ -100.40％（RSD＝0.84％ ，n＝6），respectively. Among 39 batches of
S. sphenanthera and S. chinensis，average contents of above 6
Δ 基金项目：辽宁省自然科学基金计划指导计划项目（No.2019-
components were 3.25-7.39，0.96-1.98，0.46-4.74，1.62-2.60，
ZD-0431）；辽宁省科学技术计划项目（No.2019-MS-223）
＊硕士研究生。研究方向：中药材质量评价。E-mail：913009720@ 0.06-0.58， 0.48-6.11 mg/g， respectively. Average Δ L ＊ of
qq.com S. chinensis was － 80.79-－ 70.54， average Δ a ＊ was
# 通信作者：教授，硕士生导师，博士。研究方向：中药质量评价 2.54-5.34，average Δ b ＊ was 5.20-12.83，average Δ E ＊ was
与创新药物。电话：0411-85890128。E-mail：syyycs@163.com 71.13-81.23；average Δ L ＊ of S. sphenanthera was － 75.90-

中国药房 2020年第31卷第24期 China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 24 ·3007 ·