Page 88 - 《中国药房》2025年3期

表5 验证实验结果 相结合，相较于单一的评分方法，既体现了研究者的主
出膏率 没食子酸含 柯里拉京含 鞣花酸含 DPPH自由基 ABTS自由基 综合得 观判断，也反映了数据的客观特征，可以减少单一评分
试验序号
/% 量/（mg/g） 量/（mg/g） 量/（mg/g） IC 50/（mg/mL） IC 50/（mg/mL） 分/分 方法所带来的偏差和局限性，使评价结果更为科学、合
1 20.48 7.39 7.24 13.51 0.224 1 0.183 5 98.17
2 20.07 7.45 7.61 13.61 0.230 8 0.173 7 98.79 理。再通过对加水量、提取时间、提取次数3个因素的综
3 20.12 7.39 7.27 13.39 0.230 2 0.184 8 96.92 合考察，优化出龙眼核标准汤剂最佳提取工艺为第1次
均值 20.22 7.41 7.37 13.50 0.228 4 0.180 7 97.96 提取加14倍水，提取30 min；第2、3次提取均加12倍水，
RSD/% 1.11 0.47 2.79 0.82 1.62 3.36 0.97
提取 20 min。用此条件进行 3 批验证实验，平均综合得
3 讨论
分为97.96分，RSD为0.97%，表明该工艺稳定、可行。
3.1 色谱条件
综上，本研究基于抗氧化活性，采用 AHP-CRITIC
本研究前期分别对冻干粉的提取条件（提取方式、
法结合正交实验优化的龙眼核标准汤剂提取工艺稳定
提取溶剂种类、提取溶剂用量）以及液相色谱条件进行
可行。本研究结果可为龙眼核标准汤剂的深入开发利
了系统考察。最终确定冻干粉最佳提取条件为 25 mL
用提供依据。
甲醇超声提取 15 min。色谱条件考察结果显示，在 270
参考文献
nm 波长处各指标成分吸收好，在流动相体系为乙
[ 1 ] 梅徐，俞晓敏，庞亚飞，等. 龙眼核药用价值概述[J]. 中国
腈-0.1%磷酸溶液时基线平稳、各峰峰形尖锐且对称，当
民间疗法，2019，27（13）：104-105.
柱温为 30 ℃、流速为 1.0 mL/min 时各色谱峰分离度 MEI X，YU X M，PANG Y F，et al. Overview of medici‐
较好。 nal value of Longan seed[J]. China’s Naturopathy，2019，
3.2 龙眼核破碎程度 27（13）：104-105.
传统煎煮认为“逢壳必捣，逢子必破”。龙眼核为龙 [ 2 ] 王莲. 龙眼在食品加工中的应用研究进展[J]. 现代食品，
眼干燥成熟种子，呈类球形，表皮呈红褐色，剖开后有 2 2023，29（6）：23-25.
片子叶，质坚硬。本研究前期对龙眼核破碎程度进行了 WANG L. Research progress of Longan application in
考察，在仅捣碎龙眼核表皮、不捣碎子叶的情况下，龙眼 food processing[J]. Mod Food，2023，29（6）：23-25.
核标准汤剂出膏率为 6.54%，没食子酸、柯里拉京、鞣花 [ 3 ] 梁志，胡鑫鑫.废弃龙眼核壳多酚、黄酮含量与抗氧化性
酸含量分别为 5.26、2.89、5.50 mg/g，DPPH、ABTS 自由 的相关性研究[J].山东化工，2022，51（24）：132-134.
LIANG Z，HU X X. Correlation of antioxidant properties
基的 IC50分别为 0.284 4、0.370 0 mg/mL，该情况下多酚
with contents of total polyphenols and total flavonoids in
类成分含量少，抗氧化效果较差，也不易冻干。结合实
solvent extracts of abandoned Longan seeds and shells[J].
验现象和文献[16]分析，可能原因是此时提取液中化学
Shandong Chem Ind，2022，51（24）：132-134.
成分多为龙眼核多糖，使得提取液较为黏稠，从而导致
[ 4 ] 周颖欣，黄宇虹，黎慧琳，等. 基于体内暴露及网络药理
样品在冻干和升华过程中扩散困难，影响冻干效率；当 学探讨鞣花酸干预胃肠道出血的作用机制[J]. 中国现代
龙眼核表皮及子叶均被捣碎时，溶剂更易进入药材内 应用药学，2023，40（9）：1153-1162.
部，促使多酚类有效成分溶出，增强了抗氧化效果，也更 ZHOU Y X，HUANG Y H，LI H L，et al. Investigation on
易冻干，此时出膏率为 18.44%，没食子酸、柯里拉京、鞣 intervention mechanism of ellagic acid on gastrointestinal
花酸含量分别为 6.42、6.65、11.38 mg/g，DPPH、ABTS 自 bleeding based on in vivo exposure and network pharma‐
由基的IC50分别为0.246 6、0.243 3 mg/mL。故本研究在 cology[J]. Chin J Mod Appl Pharm，2023，40（9）：1153-
进行提取之前，将龙眼核表皮及子叶捣碎，并浸泡 30 1162.
min，以便有效成分溶出。 [ 5 ] 范风颖，骆姗，赵莉. 龙眼核多酚对LPS诱导的ALI小鼠
3.3 评价指标及方法选择原因 肺组织的保护作用及机制[J]. 西南国防医药，2021，31
（6）：497-500.
以往提取工艺研究多以出膏率、指标成分含量作为
FAN F Y，LUO S，ZHAO L. Protective effect of Longan
评价指标 [17―18] ，但中药成分复杂，仅通过控制出膏率及
seed polyphenols on lung tissue in mice with LPS-induced
有效成分含量无法确保得到的是最佳提取工艺。因此，
ALI and its mechanism[J]. Med J Natl Defending Forces
为了更全面、深入地进行评价，本研究在以关键指标含
Southwest China，2021，31（6）：497-500.
量和出膏率为评价指标的基础上，将2个抗氧化药效实
[ 6 ] 樊慧芳，李国峰，陈海芳，等. 勒哲多糖粗提物体外抑制
验结果作为主要评价指标。AHP 法是一种主观的评价 H2O2诱导HepG2细胞氧化损伤的作用及机制研究[J]. 中
方法，主要由研究者根据评价指标的重要性进行打分确 国新药杂志，2024，33（8）：810-817.
定权重，CRITIC 法则基于数据自身的变异性和指标间 FAN H F，LI G F，CHEN H F，et al. Study on the effect
[19]
的冲突性来确定权重 。本研究将AHP法与CRITIC法 and mechanism of inhibition of H2O2-induced oxidative

· 334 · China Pharmacy 2025 Vol. 36 No. 3 中国药房 2025年第36卷第3期