Page 86 - 《中国药房》2023年1期

表3 不同产地枇杷叶样品中5个三萜酸类成分的含量测定结果（x±s，n＝3，mg/g）
编号 野鸦椿酸 山楂酸 科罗索酸 齐墩果酸 熊果酸 编号 野鸦椿酸 山楂酸 科罗索酸 齐墩果酸 熊果酸
S1 2.164±0.041 1.258±0.024 3.551±0.072 0.856±0.021 6.825±0.112 S16 1.194±0.020 0.805±0.012 1.942±0.041 1.158±0.021 5.184±0.112
S2 1.161±0.020 0.557±0.011 1.583±0.031 1.191±0.023 5.674±0.104 S17 1.651±0.031 0.834±0.021 1.737±0.030 1.240±0.020 5.169±0.101
S3 2.013±0.052 1.045±0.020 1.896±0.043 1.325±0.034 4.074±0.087 S18 1.832±0.041 1.199±0.023 3.482±0.084 1.184±0.030 7.500±0.150
S4 0.728±0.011 0.526±0.013 2.157±0.054 1.162±0.031 4.848±0.092 S19 4.211±0.094 2.580±0.072 6.373±0.121 2.931±0.075 11.806±0.283
S5 2.770±0.042 1.809±0.026 3.013±0.061 2.237±0.032 8.738±0.173 S20 2.317±0.053 1.349±0.021 3.775±0.032 1.812±0.211 7.514±0.101
S6 1.621±0.023 1.098±0.023 2.051±0.033 1.879±0.042 7.029±0.061 S21 1.941±0.042 1.215±0.022 2.923±0.041 2.225±0.042 9.769±0.252
S7 1.767±0.022 0.789±0.013 1.222±0.025 1.273±0.022 4.793±0.072 S22 1.210±0.011 0.860±0.011 2.219±0.022 1.560±0.031 6.307±0.051
S8 2.364±0.021 1.142±0.025 3.331±0.023 1.418±0.033 5.651±0.084 S23 2.323±0.052 1.547±0.031 6.546±0.111 1.680±0.033 6.608±0.112
S9 2.666±0.053 1.032±0.014 2.377±0.065 1.712±0.021 7.188±0.163 S24 1.493±0.051 1.159±0.032 3.185±0.110 1.874±0.031 8.723±0.113
S10 1.457±0.020 0.828±0.021 2.031±0.031 1.107±0.024 4.952±0.074 S25 2.358±0.064 1.151±0.044 3.708±0.073 1.336±0.032 5.916±0.124
S11 2.193±0.031 1.268±0.020 2.476±0.064 1.503±0.045 5.963±0.053 S26 1.361±0.022 0.956±0.022 2.448±0.031 1.784±0.030 7.604±0.202
S12 4.156±0.042 2.456±0.033 3.015±0.053 2.068±0.072 7.389±0.112 S27 2.102±0.053 0.975±0.024 1.926±0.050 1.788±0.041 6.667±0.153
S13 2.358±0.041 1.511±0.021 3.708±0.096 1.336±0.011 5.916±0.133 S28 1.936±0.041 0.967±0.021 4.154±0.091 1.538±0.034 5.723±0.111
S14 6.064±0.063 3.245±0.022 8.807±0.094 2.313±0.042 9.436±0.094 S29 3.061±0.052 1.855±0.033 3.757±0.032 2.468±0.052 10.246±0.183
S15 1.499±0.042 1.186±0.024 3.402±0.075 1.639±0.021 6.520±0.121 S30 3.587±0.073 1.518±0.031 1.943±0.051 1.667±0.032 6.625±0.122
2.5 熵权TOPSIS法分析 及综合评价值呈正相关（P＜0.01），同时与齐墩果酸、熊
将齐墩果酸和熊果酸总含量符合2020年版《中国药 果酸含量呈正相关（P＜0.05）；山楂酸含量与科罗索酸、
典》（一部）要求的 23 个样品作为分析样本，采用熵权 齐墩果酸、熊果酸含量和平均片重、综合评价值呈正相
TOPSIS法对样品中8个指标（醇溶性浸出物、总黄酮、总 关（P＜0.01）；科罗索酸含量与平均片重、综合评价值呈
三萜酸以及5个代表性三萜酸单体成分）的数据进行归 正相关（P＜0.01）；齐墩果酸含量与熊果酸含量和综合
一标准化处理，并采用熵值法计算权重，得到醇溶性浸 评价值呈正相关（P＜0.01）；平均片重与综合评价值呈
出物、总黄酮、总三萜酸、野鸦椿酸、山楂酸、科罗索酸、 正相关（P＜0.01）。结果见表5。
齐墩果酸、熊果酸的权重依次为 0.126、0.114、0.105、 表5 不同产地枇杷叶样品质量评价指标的相关性分析
0.122、0.146、0.137、0.092、0.157。将熵值标准化处理后 结果（r值）
的数据进行向量规范化处理，得到加权决策矩阵，计算 醇溶性 总三 野鸦 科罗 齐墩 平均 综合评
指标 总黄酮 山楂酸 熊果酸
不同产地枇杷叶样品到正向理想解和负向理想解的距 浸出物 萜酸 椿酸 索酸 果酸 片重 价值
醇溶性浸出物 1.000
0
*
离（分别记为 d 和 d ），最终进行相对接近度（ci ）分析。 总黄酮 0.593 a 1.000
i
i
[7]
ci越接近 1，表示样品的综合评价越好 。结果表明，不 总三萜酸 －0.088 －0.039 1.000
同产地枇杷叶品质的综合评价值（即ci ）排名前3位的依 野鸦椿酸 0.197 0.252 0.433 b 1.000
山楂酸 0.161 0.145 0.436 b 0.929 a 1.000
次为样品S14、S19和S29。结果见表4。
科罗索酸 0.307 －0.110 0.498 b 0.646 a 0.725 a 1.000
表4 不同产地枇杷叶样品的熵权TOPSIS法分析结果 齐墩果酸 0.361 0.400 0.015 0.522 b 0.625 a 0.349 1.000
编号 d i * d i 0 c i 排序结果 编号 d i * d i 0 c i 排序结果 熊果酸 0.155 0.298 0.109 0.459 b 0.598 a 0.407 0.844 a 1.000
S14 0.036 0.169 0.823 1 S9 0.147 0.055 0.271 13 平均片重 0.327 0.211 0.262 0.557 a 0.635 a 0.565 a 0.399 0.393 1.000
S19 0.064 0.139 0.684 2 S1 0.147 0.054 0.268 14 综合评价值 0.443 b 0.354 0.429 b 0.853 a 0.909 a 0.780 a 0.755 a 0.741 a 0.653 a 1.000
S29 0.103 0.097 0.485 3 S11 0.153 0.054 0.261 15 a：相关性在0.01水平显著；b：相关性在0.05水平显著
S12 0.117 0.091 0.438 4 S26 0.155 0.051 0.246 16 3 讨论
S23 0.121 0.084 0.410 5 S8 0.153 0.049 0.242 17
S5 0.124 0.076 0.381 6 S27 0.159 0.048 0.232 18 3.1 不同产地枇杷叶样品指标性成分含量变化分析
S21 0.133 0.075 0.360 7 S13 0.148 0.044 0.228 19 各指标含量测定结果显示，不同产地枇杷叶中总黄
S24 0.140 0.067 0.325 8 S18 0.153 0.039 0.203 20 酮、总三萜酸及5个代表性三萜酸类成分的含量均有较
S20 0.133 0.063 0.323 9 S15 0.157 0.035 0.184 21
S30 0.142 0.065 0.314 10 S25 0.160 0.034 0.177 22 大差异（最大值是最小值的2～9倍），其中以野鸦椿酸、
S28 0.153 0.068 0.308 11 S22 0.169 0.034 0.167 23 山楂酸及科罗索酸这3个三萜酸类成分的含量差异最为
S6 0.152 0.062 0.288 12 显著（最大值是最小值的6～9倍）。此外，本研究从广东
2.6 双变量相关性分析 采集了 4 个地区枇杷叶样品，结果有 3 个采集地的枇杷
将符合2020年版《中国药典》（一部）要求的23份枇 叶样品中齐墩果酸和熊果酸的总含量低于2020年版《中
杷叶的8个质量评价指标的结果、平均片重、综合评价值 国药典》（一部）要求的 0.7%。但据《现代中药材商品通
[12]
（即 ci ）的数据导入 SPSS 22.0 软件，运用 Pearson 相关分 鉴》记载：“枇杷叶江苏产量大，广东质量佳” ；《金世元
析方法进行双变量相关性分析。结果显示，醇溶性浸出 中药材传统鉴别经验》也记载：“广东、福建产者叶片大，
[13]
物含量与总黄酮含量呈正相关（P＜0.01）；总三萜酸含 而且叶厚，茸毛少，称为广杷叶，质优” 。本研究结果
量与野鸦椿酸、山楂酸、科罗索酸及综合评价值呈正相 与上述记载不太相符，这可能与样品采集地的环境气候
关（P＜0.05）；野鸦椿酸与山楂酸、科罗索酸、平均片重 因子（如光照、温湿度等）有关。

· 76 · China Pharmacy 2023 Vol. 34 No. 1 中国药房 2023年第34卷第1期