Page 54 - 《中国药房》2022年17期

表 1 白术生品及其5个不同漂制阶段漂制品的挥发性成分及相对百分含量（％％）
编号 化合物 tR/min 白术生品 第1阶段漂制品 第2阶段漂制品 第3阶段漂制品 第4阶段漂制品 第5阶段漂制品
1 D-柠檬烯 3.453 0.116 0.125 0.138 0.129 0.131 0.102
2 苯乙醛 3.564 0.117 0.056 0.050 0.040 0.050 0.034
3 萜品油烯 3.885 0.114 0.038 0.032 0.025 0.030 0.037
4 （4S，7S，9R）-silphiperfol-5-ene 6.290 0.114 0.219 0.371 0.449 0.211 0.322
5 （－）-silphinene 6.622 0.272 0.529 0.944 1.110 0.604 0.778
6 cypera-2，4-diene 6.885 0.056 0.041 0.049 0.033 0.025 0.059
7 modhephene 7.224 0.558 1.042 1.902 2.015 1.171 1.552
8 莎草烯 7.602 1.664 1.158 1.416 1.108 0.886 1.768
9 β-石竹烯 7.988 3.859 4.276 4.658 4.735 4.194 4.491
10 金合欢烯 8.550 0.174 0.106 0.115 0.139 0.122 0.139
11 Z，Z，Z-1，5，9，9-四甲基-1，4，7，-环十一碳三烯 8.755 1.606 1.766 1.868 1.858 1.720 1.865
12 1，3-cyclohexadiene，1-（1，5-dimethyl-4-hexenyl）-4-methyl- 9.253 1.736 1.056 1.189 1.349 1.136 1.405
13 α-姜黄烯 9.326 0.212 0.136 0.147 0.149 0.180 0.236
14 β-瑟林烯 9.617 6.717 6.044 5.972 5.893 6.358 6.671
15 valerena-4，7（11）-diene 10.019 0.121 0.095 0.093 0.105 0.104 0.105
16 Β-倍半水芹烯 10.468 2.118 1.329 1.423 1.714 1.554 1.706
17 3，7（11）-桉叶二烯 11.058 0.313 0.332 0.318 0.303 0.321 0.338
18 大根香叶烯B 11.484 1.885 1.832 1.906 1.936 2.140 2.192
19 9，10-脱氢异长叶烯 11.689 2.897 3.041 2.791 2.699 2.824 2.807
20 苍术酮 14.468 40.970 39.384 37.519 35.926 41.206 37.632
21 α-水芹烯 3.283 － 0.012 － 0.011 － 0.011
22 γ-松油烯 3.660 － 0.018 0.020 0.016 0.015 0.015
23 间甲酚 3.733 － 0.024 0.019 － － －
24 3-甲基十一烷 4.442 － 0.030 － 0.015 0.020 －
25 十二烷 4.689 － － － 0.030 0.036 0.009
26 萘 4.714 － － － － － 0.008
27 pethylbrene 7.171 － － － 0.086 － －
28 isocomene 7.347 － 1.773 2.750 2.991 1.944 2.376
29 γ-elemene 8.252 － － 13.546 － － －
30 α-guaiene 8.323 － － － － － 0.016
31 anthracene，1，2，3，4，5，6，7，8-octahydro-9-methyl- 9.790 － － － 0.177 － －
32 香树烯 13.373 － 0.033 － － － －
33 β-vetivenen 15.278 － － － － 0.034 －
34 桉油烯醇 15.844 － － － 0.022 － －
35 2H-1-benzopyran-6-ol，3，4-dihydro-2，2-dimethyl-4-（1-methylethyl）- 17.199 － － － － － 0.035
36 3，5，11-eudesmatriene 21.013 － － － 0.326 － －
37 苯甲醇 3.509 0.035 － － － － －
38 对甲酚 3.727 0.092 － － － － －
39 2，4-二甲基苯酚 4.287 0.031 － － － － －
40 2，3-二氢-3，5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮 4.344 0.043 － － － － －
41 4-甲基愈创木酚 4.709 0.107 0.044 0.038 － － －
42 β-maaliene 15.278 0.032 － － － － －
43 棕榈酸乙酯 22.963 0.022 － － － － －
44 亚油酸乙酯 26.831 0.020 － － － － －
45 4-乙基愈创木酚 5.589 0.045 0.018 0.016 － 0.011 －
46 乙酸香叶酯 6.980 0.060 0.074 0.085 － － 0.066
47 （+）-α-长叶蒎烯 7.084 0.031 0.048 － － 0.047 －
48 11-rotundene 8.900 0.042 0.032 0.035 0.030 － 0.043
49 （－）-valeranone 14.710 0.039 － － － 0.027 －
合计 66.218 64.711 79.410 65.419 67.101 66.818
－：未检出或匹配度＜90％
分的总相对百分含量和主要代表性燥性成分苍术酮的 批次的白术药材，存在药材批次单一的问题，后期应增
相对百分含量均最低，因此可得到缓解白术燥性的米泔 加样品批次进行进一步验证。
水漂制工艺为白术生品用 9 倍量米泔水漂 24 h，再用 9 参考文献
倍量清水漂12 h。考虑到不同产地、不同批次白术之间 [ 1 ] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S]. 2020年
[10]
的化学成分存在一定差异 ，为减少因药材个体差异而 版.北京：中国医药科技出版社，2020：107.
可能引起的分析误差，本研究仅采用了一个产地、一个 （下转第2101页）

·2096 · China Pharmacy 2022 Vol. 33 No. 17 中国药房 2022年第33卷第17期