Page 121 - 2021年17期

炮制对知母化学成分及药理作用影响的研究进展 Δ

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白浩东 ，张子东 ，苏慧琳 ，李雨昕 ，匡海学 ，王秋红 （1.黑龙江中医药大学药学院/教育部北药基础与应用研
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究重点实验室/黑龙江中药及天然药物药效物质基础研究重点实验室，哈尔滨 150040；2.广东药科大学中药学
院，广州 510006）
中图分类号 R283；R285 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2021）17-2159-05
DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2021.17.19

摘 要 目的：了解炮制对知母化学成分和药理作用的影响，为知母饮片的深入开发利用提供参考。方法：以“知母”“炮制工艺”
“化学成分”“药理作用”“Anemarrhena asphodeloides Bge.”“processing procedure”“chemical constituent”“pharmacological action”等
为关键词，在中国知网、万方数据、维普网、PubMed等数据库中组合查询1999年6月－2020年12月发表的相关文献，将知母的现
代炮制工艺及炮制对知母化学成分和药理作用的影响进行整理与总结。结果与结论：目前知母主要的炮制工艺有盐炙、酒炙、炒
制。知母经盐炙后，多种单体皂苷、芒果苷和多糖类成分含量均升高；经酒炙后，知母皂苷Ⅰ、知母皂苷AⅢ、芒果苷、新芒果苷、异
芒果苷和多糖类成分含量均升高；经炒制后，菝葜皂苷元、知母皂苷Ⅰ、芒果苷和多糖类成分含量均升高。知母炮制后药理作用的
改变主要体现在降血糖、改善甲状腺功能亢进、解热、抗炎等方面。然而知母炮制后药理作用的改变与化学成分之间的对应关系
研究尚不深入，后续应将知母炮制后的化学成分变化规律与药理作用之间的相关性作为研究重点，应用现代研究技术阐明知母炮
制原理，着力探讨知母炮制前后药理作用改变的内在原因。
关键词 知母；炮制工艺；化学成分；药理作用

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Δ 基金项目：国家自然科学基金面上项目（No.81773904）；国家
huo-luo-xiao-ling dan suppresses adjuvant arthritis by in-
重点研发计划项目（No.2018YFC1707100）
hibiting chemokines and matrix-degrading enzymes[J].
＊硕士研究生。研究方向：中药炮制原理及药效物质基础。
E-mail：bhd2032@163.com Evid Based Complement Alternat Med，2012，2012：
# 通信作者：教授，博士生导师，博士。研究方向：中药炮制、中药 589256.
药效物质基础和作用机制。电话：020-39353241。E-mail：qhwang668 （收稿日期：2020-10-28 修回日期：2021-07-02）
@sina.com （编辑：唐晓莲）

中国药房 2021年第32卷第17期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 17 ·2159 ·