Page 57 - 《中国药房》2021年第4期

5.000 动的存在；在 2 364 cm 附近的吸收峰代表有三键或累
－1
积双键的存在；在 1 659 cm － 1 附近的吸收峰代表有
4.000 －1
－COOH 的非对称伸缩振动的存在；在 1 551cm 处的
吸收峰代表有－C－O－伸缩振动的存在；在1 412 cm －1
3.000 附近的吸收峰代表有－COOH中C－O键的伸缩振动的
吸光度 存在；在1 000～1 200 cm 附近的吸收峰代表有C－OH
－1
2.000
－1
侧基和C－O－C糖苷键伸缩振动的存在；610 cm 附近
的吸收峰为吡喃糖的特征吸收峰。以上结果表明，
1.000
[14]
CCL-M2、CCL-M3、CLL-M6 均是吡喃糖形式 。黄瓜
子均一多糖 CCL-M2、CCL-M3、CCL-M6 的红外光谱图
0
200.00 250.00 300.00 350.00 400.00 见图4。
波长，nm
A. CCL-M2 1.04
5.000 1.00
2 925.97
0.96
0.92
4.000 0.88 2 361.60
吸光度 0.84
0.80
3.000 0.76
吸光度 0.72 3 395.86 1 257.73 668.51
2.000 0.68 1 655.52 1 414.36
0.64 1 548.62 1 051.38
0.60
1.000 4 000 3 600 3 200 2 800 2 400 2 000 1 600 1 200 800
波数，cm －1
A. CCL-M2
0
200.00 250.00 300.00 350.00 400.00 1.14
1.12
波长，nm 1.10
B. CCL-M3 1.08
1.06
5.000 1.04
1.02 1 249.62
1.00
吸光度 0.98
0.96
4.000 0.94 2 356.63
0.92 2 395.91
0.90
0.88
3.000 0.86 3 388.40
0.84
吸光度 0.82 1 653.04 1 551.10 1 409.39 1 076.24 668.51
0.80
2.000 0.78
4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500
波数，cm －1
1.000 B. CCL-M2
1.14
1.12
1.10
0 1.08
200.00 250.00 300.00 350.00 400.00 1.06
1.04
波长，nm 1.02 1 249.62
C. CCL-M6 1.00
0.98
图 3 黄瓜子均一多糖 CCL-M2、CCL-M3、CCL-M6 的 吸光度 0.96 2 364.09
0.94
紫外吸收光谱图 0.92 2 930.94
0.90
0.88
Fig 3 UV absorption spectra of C. satiuus homoge- 0.86 3 403.31
0.84
0.82 1 653.04 1 421.82 603.87
neous polysaccharides CCL-M2，CCL-M3 and 0.80 1 568.51 1 093.65
0.78
CCL- M6 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500
波数，cm －1
2.5.2 红外吸收特性分析 分别取CCL-M2、CCL-M3、
C. CCL-M6
CCL-M6各适量（1～2 mg）和干燥的溴化钾粉末50 mg， 图4 黄瓜子均一多糖CCL-M2、CCL-M3、CCL-M6的
在玛瑙研钵中研磨混匀，在压片机上制成透明薄片，然 红外光谱图
－1
后使用傅里叶红外光谱仪测定 4 000～400 cm 波数范 Fig 4 Infrared spectra of 3 kinds of homogeneous
[13]
围内的红外光谱图 。结果显示，CCL-M2、CCL-M3、 polysaccharides CCL-M2，CCL-M3 and CCL-
CCL-M6 有相似的吸收峰。其中，在 3 402 cm 附近宽 M6
－1
而强的吸收峰代表有 O－H 伸缩振动和氢键的存在；在 2.6 黄瓜子3种均一多糖的单糖组成分析
2 925 cm 附近的弱吸收峰代表有－CH和C－H伸缩振 2.6.1 均一多糖的完全酸水解及衍生化处理 分别称
－1
中国药房 2021年第32卷第4期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 4 ·435 ·