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藏药奥色折布(藏文名: )为蔷薇科苹果属 奥色折布药材样品采集自四川省甘孜州,经成都中
植物变叶海棠Malus toringoides(Rehd.)Hughes.或花叶 医药大学中药标准化教育部重点实验室李敏教授鉴定
海棠 Malus transitoria(Batal.)Schneid.的干燥成熟果 为蔷薇科苹果属植物变叶海棠 M. toringoide(Rehd.)
实,在四川省甘孜州习称“俄色果”,始载于《如意宝 Hughes.或花叶海棠 M. transitoria(Batal.)Schneid.的干
树》 ,在《晶珠本草》 、《藏药晶镜本草》 、《新修晶珠本 燥成熟果实。药材样品来源信息见表1。
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草》 、《中华藏本草》 等本草著作中也均有记载,其具有 表1 奥色折布药材样品来源信息
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养肝明目、清肺祛痰、健胃生津的功效,用于肝病、眼疾 Tab 1 Sample source information of Malus Fructus
目昏、高脂血症、高血压、肺病咳痰、消化不良、腹泻、津 批号 基原 采集地 采集时间 批号 基原 采集地 采集时间
伤口渴等的治疗 [1-5] 。奥色折布主产于四川省甘孜州炉 E1 变叶海棠 甘孜州炉霍县仁达乡 2016.09 E11 花叶海棠 甘孜州炉霍县仁达乡 2016.09
E2 变叶海棠 甘孜州炉霍县斯木乡 2016.10 E12 花叶海棠 甘孜州炉霍县斯木乡 2016.10
霍县、道孚县等,在西藏、青海、甘肃等地也有分布,资源 E3 变叶海棠 甘孜州炉霍县新都镇 2017.09 E13 花叶海棠 甘孜州炉霍县新都镇 2017.09
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蕴藏量大 。现代研究表明,奥色折布主要含多种黄酮 E4 变叶海棠 甘孜州炉霍县宜木乡 2017.10 E14 花叶海棠 甘孜州炉霍县宜木乡 2017.10
E5 变叶海棠 甘孜州炉霍县雅德乡 2017.10 E15 花叶海棠 甘孜州炉霍县雅德乡 2017.10
类成分、有机酸类成分 以及多糖、维生素、氨基酸、蛋白
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E6 变叶海棠 甘孜州道孚县油龙乡 2018.09 E16 花叶海棠 甘孜州道孚县油龙乡 2018.09
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质等营养成分 ,具有良好的保肝、抗氧化等药理活 E7 变叶海棠 甘孜州道孚县油龙乡 2018.10 E17 花叶海棠 甘孜州道孚县油龙乡 2018.10
性 。奥色折布作为甘孜州的民间习用药材,具有悠久 E8 变叶海棠 甘孜州炉霍县斯木乡 2018.09 E18 花叶海棠 甘孜州炉霍县斯木乡 2018.09
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E9 变叶海棠 甘孜州炉霍县仁达乡 2018.10 E19 花叶海棠 甘孜州炉霍县仁达乡 2018.10
的药用及食用历史。与其相同来源、不同药用部位的 E10 变叶海棠 甘孜州炉霍县仁达乡 2018.11 E20 花叶海棠 甘孜州炉霍县仁达乡 2018.11
“俄色洛玛”(即“俄色叶”)药材的质量标准已收载于《四 2 方法与结果
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川省藏药材标准》(2014 年版) 中,然而奥色折布尚无
2.1 性状
相应的法定标准。因此,本研究通过对其性状、显微及
对奥色折布药材的形状、大小、颜色、断面、气、味等
薄层色谱(TLC)鉴别,以及水分、总灰分、浸出物、黄酮
进行观察。结果显示,不同基原的奥色折布性状略有不
类成分含量等定性、定量项目进行研究,旨在建立一个
同。变叶海棠基原的奥色折布呈倒卵形或长椭圆形,长
相对完善的奥色折布质量标准,为该药材的质量控制和
8.5~14.0 mm,直径 5.5~8.0 mm;表面呈红棕色至暗红
资源的有效利用提供科学依据。
色,微皱缩,可见明显的果柄痕或花萼残迹,果柄处稍向
1 材料
外凸起;质坚硬,断面果肉呈淡红棕色,果核呈黄色,种
1.1 仪器 子5,扁卵形,种皮棕色,种仁白色,有油性;气微清香,味
UltiMate3000型高效液相色谱(HPLC)仪(包括自动 甘、酸、微涩。花叶海棠基原的奥色折布呈类球形或椭
进样器、在线脱气机、四元梯度泵、柱温箱、二级管阵列 圆形,长 7.0~10.0 mm,直径 6.0~8.0 mm;表面呈黄棕
检测器等,美国 Thermo Fisher Scientific 公司);BP121S 色、红棕色或暗红色,微皱缩,果柄处稍向内凹陷。奥色
型十万分之一电子天平(德国 Sartorius 公司);SHB-ⅢS 折布药材形状见图1。
型循环式多用真空泵(郑州长城科工贸有限公司);
DUG-9070B智能型电热恒温鼓风干燥箱(上海琅轩实验
设备有限公司);TM004型数显卡尺[ 勒塔实业(上海)有
限公司];BX53MRF-S 型显微镜(包括 DP72 数码成像系
统,日本 Olympus 公司);KQ-500DE 型数控超声波清洗
器(昆山市超声仪器有限公司)。
1.2 药品与试剂 A.变叶海棠基原奥色折布(批号:E10) B.花叶海基原奥色折布棠(批号:E18)
绿原酸对照品(批号:wkq16052705,纯度:≥98%)、 图1 不同基原奥色折布药材形状图
金丝桃苷对照品(批号:wkq16050305,纯度:≥98%)、异 Fig 1 Morphological features of different origins of
槲皮苷对照品(批号:wkq16050607,纯度:≥98%)、槲皮 Malus Fructus
苷对照品(批号:wkq17113002,纯度:≥98%)、根皮苷对 2.2 鉴别
照品(批号:wkq17122002,纯度:≥98%)、槲皮素对照品 2.2.1 显微鉴别 取奥色折布药材粉末在显微镜下进
(批号:wkq17072005,纯度:≥98%)、熊果酸对照品(批 行观察。结果显示,奥色折布粉末呈淡黄棕色至红棕
号:18012906,纯度:≥98%)均购自四川省维克奇生物 色。果皮表皮细胞表面观呈类多角形,直径14~55 μm,
科技有限公司;TLC硅胶G板(青岛海洋化工有限公司, 壁稍厚,胞腔内常含淡红棕色物。石细胞单个散在或成
批号:20180710);乙腈为色谱纯,其他试剂均为分析纯, 群,呈淡黄色,表面观呈类多角形、类圆形、长方形或不
水为超纯水。 规则形,直径 23~92 μm,长 40~123 μm,壁厚,孔沟及
·2610 · China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 21 中国药房 2020年第31卷第21期