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不同淫羊藿羊脂油烘制品的HPLC指纹图谱建立、多元统计分析

及烘制工艺优化 Δ

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李 园 1，2＊ ，李秀丽 ，王 淑 ，王 信 ，曹广尚 ，孙 萍 ，郭功玲 （1.山东中医药大学附属医院生殖与遗传中
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心，济南 250011；2.山东中医药大学第一临床医学院，济南 250355；3.山东中医药大学附属医院推拿科，济南
250011；4.山东中医药大学附属医院药学部，济南 250011）
中图分类号 R283.3 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2020）12-1480-07
DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2020.12.14

摘 要 目的：建立不同淫羊藿羊脂油烘制品的高效液相色谱（HPLC）指纹图谱，并筛选最优烘制工艺。方法：采用HPLC法。以
淫羊藿苷为参照，绘制22批样品的HPLC指纹图谱，采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统（2012版）》进行相似度评价，确定共
有峰。采用SIMCA 14.1统计软件进行聚类分析（HCA）、主成分分析（PCA）、正交偏最小二乘法-判别分析（OPLS-DA），以变量投
影重要性值大于1为标准，筛选影响淫羊藿羊脂油烘制品质量的差异标志物，并以其为指标经烘制动力学研究筛选烘制工艺。结
果：22批样品共有18个共有峰，相似度为0.831～0.991；共指认朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷、箭藿苷A、箭藿苷B、宝藿
苷Ⅰ等 7 个共有峰。22 批样品可聚为两类，S19～S22 为Ⅰ类，S1～S18 为Ⅱ类；其中Ⅱ类又可聚为Ⅱa（S15～S18）、Ⅱb（S10～
S14）、Ⅱc（S1～S9）等3类；PCA结果与上述结果一致。OPLS-DA结果显示，淫羊藿苷、箭藿苷B、宝藿苷Ⅰ为影响淫羊藿羊脂油烘
制质量的差异标志物。动力学研究结果显示，淫羊藿苷在180 ℃烘制25 min或190 ℃烘制20 min，宝藿苷Ⅰ在180 ℃烘制30 min
或190 ℃烘制15 min，箭藿苷B在210 ℃烘制18 min时含量达到最高，根据上述结果最终确定最优烘制工艺为180 ℃烘制25～30
min或190 ℃烘制15～20 min。结论：所建指纹图谱方法稳定、可靠，重复性好，多元统计分析可用于反映淫羊藿在不同烘制条件
下化学成分的变化情况及初步筛选烘制工艺。
关键词 淫羊藿；羊脂油烘制；高效液相色谱法；指纹图谱；多元统计分析；烘制工艺优化

Establishment of HPLC Fingerprint， Multivariate Statistical Analysis and Processing Technology of
Different Suet Oil-baked Epimedium brevicornum
LI Yuan ，LI Xiuli ，WANG Shu ，WANG Xin ，CAO Guangshang ，SUN Ping ，GUO Gongling（1. Center for
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Reproduction and Genetics，the Affiliated Hospital of Shandong University of TCM，Jinan 250011，China；2.
First Clinical Medical College，Shandong University of TCM，Jinan 250355，China；3. Dept. of Massage，the
Affiliated Hospital of Shandong University of TCM，Jinan 250011，China；4.Dept. of Pharmacy，the Affiliated
Hospital of Shandong University of TCM，Jinan 250011，China）

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＊主治医师，博士研究生。研究方向：补肾中药在辅助生殖中的
干预机制。电话：0531-68617803。E-mail：liyuan2067@163.com 71-74.
# 通信作者：主任药师。研究方向：中药炮制及中药制剂质量控 （收稿日期：2019-12-19 修回日期：2020-04-22）
制。电话：0531-68617919。E-mail：guogongling@163.com （编辑：段思怡）

·1480 · China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 12 中国药房 2020年第31卷第12期