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BP211D 型 电 子 分 析 天 平(德 国 Sartorius 公 司); 分别获得石油醚部位13 g、乙酸乙酯部位35 g、水饱和正
KQz3200E 型超声波清洗机(天鹏电子新技术有限公 丁醇部位303 g。
司);AVANCE Ⅲ 500 傅里叶变换核磁共振仪(德国 2.2 乙酸乙酯部位的分离纯化
Bruker 公司);DNP-9082BS-Ⅲ电热恒温培养箱(上海新 取乙酸乙酯部位浸膏,经硅胶柱色谱,以二氯甲烷-
苗医疗器械制造有限公司);MD200-2型氮吹仪(杭州奥 甲醇(100 ∶ 0、100 ∶ 2、100 ∶ 5、100 ∶ 10、100 ∶ 20、100 ∶ 50,V/
盛仪器有限公司);DZF-6050 型真空干燥箱(上海一恒 V)梯度洗脱,得到 78 个流分,经薄层色谱检视后合并,
科学仪器有限公司)。 得到 12 个流分。其中,第 6、8、11 个流分分别经开放式
1.2 试剂 ODS柱,以水-甲醇(1∶0、7∶3、5∶5、3∶7、0∶1,V/V)梯度洗
柱色谱硅胶(100~200 目,批号:0140027)、硅胶 G 脱,经薄层色谱检视后合并,第6、8、11个流分分别得到
薄层层析板(批号:20140520)均由青岛海洋化工有限公 16 个流分(Fr.1~Fr.16)、11 个流分(Fr.17~Fr.27)以及 7
司提供;AM12S05-3010WT YMC-Pack ODS-AM半制备 个流分(Fr.28~Fr.34)。Fr.12 经半制备液相色谱,以水-
色谱柱(300 mm×10 mm,粒径:5 μm,日本 YMC 公司); 甲醇(2.3 ∶ 7.7,V/V)等度洗脱,经硅胶柱色谱纯化、薄层
AM12S05-3010WT YMC-Pack ODS- AM 色 谱 柱(300 色谱检视,合并流分后得到化合物1(4.6 mg)和化合物2
mm×10 mm,粒径:5 μm,批号:1030000103,北京绿百草 (23.7 mg);Fr.13 经半制备液相色谱,以水-甲醇(1.5 ∶
科技发展有限公司);其他有机试剂均为分析纯;水为纯 8.5,V/V)等度洗脱,经硅胶柱色谱纯化、薄层色谱检视,
化水。 合并流分后得到化合物 3(64.1 mg)和化合物 4(6.9
1.3 菌株 mg);Fr.22 经半制备液相色谱,以水-甲醇(3 ∶ 7,V/V)等
代号为 C-1 的真菌菌株(中国工业微生物菌种保藏 度洗脱,经薄层色谱检视,合并流分后得到化合物 5
管理中心)。 (59.3 mg)和化合物 6(13.1 mg);Fr.33 经半制备液相色
1.4 药材 谱,以水-甲醇(3.3 ∶ 6.7,V/V)等度洗脱,经硅胶柱色谱纯
人参药材(批号:20150903)于2015年购自吉林省仙 化、薄层色谱检视,合并流分后得到化合物 7(4.8 mg);
草医药药材有限公司,经长春中医药大学药学院翁丽丽 Fr.34 经半制备液相色谱,以水-甲醇(2.2 ∶ 7.8,V/V)等度
教授鉴定为五加科植物人参(Panax ginseng C. A. Mey.) 洗脱,经硅胶柱色谱纯化、薄层色谱检视,合并流分后得
的干燥根及根茎。 到化合物8(9.8 mg)。
2 实验方法 2.3 波谱条件
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2.1 部位提取 氢谱(H-NMR)提供质子类型及其化学环境、氢分
根据优选出的适宜代号为C-1的真菌生长的最佳马 布(各 官 能 团 上 H 的 相 对 数 目)、核 间 关 系 。 碳 谱
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铃薯葡萄糖琼脂培养基配方:取葡萄糖2%,磷酸二氢钾 ( C-NMR)提供化合物中碳的个数和每个碳的化学位
0.3%,硫酸镁 0.3%,蛋白胨 1%,酵母浸粉 1%,维生素 移,给出有特征的端基碳原子,判断伯仲叔季碳。通过
B1 0.01%,以上物质置于大烧杯中,加入适量的热水搅 1 H-NMR(C5D5N,500 MHz)谱中给出特征信号(甲基质
拌使溶化,待液体培养基冷却后,分装于250 mL锥形瓶 子信号、连氧碳上氢的质子信号、烯氢质子信号以及糖
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中,每瓶 100 mL,包扎后置于压力蒸汽灭菌器中,于 的端基质子信号)和 C-NMR(C5D5N,150 MHz)谱中给
121 ℃灭菌 30 min。取出,冷却后,置于无菌室中,紫外 出特征信号(甲基碳信号、烯碳信号、葡萄糖端基碳信
灭菌 40 min,日光灯照射 10 min 后,在无菌操作台中接 号)初步确定化合物类型及结构,然后检索相关参考文
入保存好的斜面菌种。将接有斜面菌种的液体培养基 献,与参考文献中化合物数据基本一致时,即确定二者
放入恒温振荡(150 r/min)培养箱中,在(26±1)℃的条 为同一物质。
件下培养,待种子液变为浑浊黏稠呈淡黄色时,取出, 3 结构鉴定
备用。 化合物1~8的结构见图1。
将人参粉碎,过八号筛,得到人参粗粉6.0 kg,加1.5 化 合 物 1:白 色 无 定 形 粉 末(甲 醇),分 子 式 为
倍水(倍量按 L/kg 计,以下同),分装于 500 mL 锥形瓶 C38H62O9,熔点110~112 ℃,三萜皂苷类特征性反应均显
中,于灭菌锅121 ℃灭菌1 h,室温冷却,加入经培养得到 阳性。 H-NMR(C5D5N,500 MHz)δ:0.95(3H,s,H-30),
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的代号为 C-1 的真菌种子液各 50 mL,于(26±1)℃、相 1.06(3H,s,H-19),1.28(3H,s,H-18),1.54(3H,s,
对湿度为 65%的培养箱中发酵 12 d,得到人参真菌菌 H-29),1.58(3H,s,H-27),1.64(3H,s,H-26),2.02(3H,s,
质,干燥。称取干燥人参真菌菌质 4.0 kg,粉碎,以 7 倍 H-28),2.06(3H,s,6′-COCH3 ),3.51(1H,d,J= 10.5 Hz,
量 70%乙醇溶剂提取 3 次(2 h/次),提取液滤过、合并、 H-3)、3.92(1H,m,H-12),4.41(1H,m,H-6),4.91(1H,s,
减压浓缩得到稠膏。将稠膏加入适量的水混悬,采用等 H-21a)、5.14(1H,s,H-21b),5.28(1H,brt,J=7.0 Hz,
体积石油醚、乙酸乙酯及水饱和正丁醇溶液萃取各3次, H-24),5.02(1H,d,J=8.0 Hz,H-1′)。 C-NMR(C5D5N,
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