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得的图谱导入 OMNIC 8.2.0 软件进行相似度评价。结 其炮制品经两两比对均有 105 组结果，生三七共有峰率
果显示，IR 图谱的相似度为 0.988 4～0.998 7（n＝6），表 为 80％～100％，相似度较高；其中 69 组共有峰率大于
明样品在室温下放置50 min内稳定性良好。 90％，27 组共有峰率为 85％～90％，9 组共有峰率小于
2.5.4 重复性试验 取炮制品样品粉末（编号ZH1），共 85％。炮制品共有峰率为80％～100％，相似度较高；其
6份，按“2.5.1”项下方法制备供试样品片并测定，将所测 中 71 组共有峰率大于 90％，34 组共有峰率为 85％～
得的图谱导入 OMNIC 8.2.0 软件进行相似度评价。结 90％。这表明生三七及其炮制品的 IR 指纹图谱相似度
果显示，IR 图谱的相似度为 0.992 8～0.999 5（n＝6），表 较高、变异率低。
明方法重复性良好。 2.5.7 IR 指纹图谱数据分析 由生三七及其炮制品的
2.5.5 IR 指纹图谱的相似度评价 采用 OMNIC 8.2.0 IR指纹图谱可以看出，不同产地生三七及其炮制品各自
软件对 15 批生三七及其炮制品的 IR 图谱进行基线矫 的相似度较高。生三七在 3 440、3 300、2 930、2 310、
正、平滑，建立指纹图谱，生三七以SW3为参照，得相似 2 150、1 660、1 450、1 425、1 370、1 245、1 155、1 020、
度 分 别 为 0.978 8、0.991 9、0.987 0、0.970 6、0.973 6、 855、760、700、530 cm － 1 处有 16 个共有峰；炮制品在
0.937 8、0.997 2、1.000 0、0.990 6、0.995 4、0.907 0、0.889 7、 3 350、2 928、2 360、2 150、1 650、1 530、1 425、1 375、
－1
0.954 0、0.936 8、0.966 8；炮制品以 ZW3 参照，得相似度 1 245、1 155、1 025、855、760、700、575、525 cm 处有 16
分别为0.972 8、0.988 5、0.994 5、0.992 9、0.974 7、0.994 3、 个共有峰（具体波数数据表略）。生三七与炮制品的共
0.998 1、1.000 0、0.993 7、0.991 2、0.990 0、0.984 0、0.986 6、 有峰波数相似，仅个别峰不同，生三七体现在 3 440、
0.988 8、0.983 9。IR指纹图谱见图10。 1 450 cm － 1 处，炮制品体现在 1 530、575 cm － 1 处。此
－1
2.5.6 双指标序列分析 本研究分别对 15 批生三七及 外，生三七在 3 000～3 700 cm 处有多个中等强度的尖
其炮制品的 IR 指纹图谱进行双指标序列分析。共有峰 峰，而炮制品在此区间为一大宽峰，且炮制品的图谱更
率（P）＝（Ng/Nd）× 100％ ；指 纹 图 谱 a 的 变 异 峰 率 具统一性，较为规整。笔者推测，生三七经蒸制后，所含
（Pva）＝（Na/Ng）× 100％ ；指 纹 图 谱 b 的 变 异 峰 率 化学成分发生转化，结构不稳定的成分发生降解，官能
[26]
[24]
（Pvb）＝（Nb/Ng）×100％ ；Nd＝Ng+Na+Nb。式中，Nd 团种类减少 。
表示两个 IR 指纹图谱中的独立峰总数，独立峰指 IR 指 3 讨论
纹图谱中不同的吸收峰；Ng 表示两个 IR 指纹图谱中都 本研究参考相关文献[27]和 2020 年版《中国药典》
出现的吸收峰的个数，Na表示指纹图谱a中相对于其共 （一部） ，建立了生三七及其炮制品的 HPLC 指纹图
[1]
有峰的非共有峰数（称为a的变异峰数），Nb表示指纹图 谱。通过HPLC指纹图谱及相似度评价发现，15批生三
谱 b 中相对于其共有峰的非共有峰数（称为 b 的变异峰 七相似度为 0.911～1.000，共 16 个共有峰；15 批炮制品
数）；Pv指在该IR指纹图谱中变异峰数与其共有峰数的 相似度为 0.862～1.000，共 25 个共有峰。经对比，生三
比值 。具体结果见表4。 七与炮制品中共有12个共有峰相同；经与对照品对比，
[25]
以SQ2 ∶ SH2（90.00，5.56，5.56）为例，其序列数据表 共指认了其中3个共有峰，分别为三七皂苷R1、人参皂苷
示以 SQ2 为参照，SQ2 与 SH2 之间的共有峰率为 90％， Rb1、人参皂苷 Rg1。此外，炮制品色谱图中的色谱峰较
SQ2 与 SH2 的变异峰率均为 5.56％，表明 SQ2 与 SH2 之 生三七明显增多，表明生三七经炮制后产生了新的成
间共有峰率大、变异率小。由表 4 可知，15 批生三七及 分。但本研究并未对炮制后的新增成分进行确定，后续

100
90 90
80 80
％
T， 70 ％ 70
60 T， 60

50 50
40
40
4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500
λ，cm －1 λ，cm －1
A.生三七 B.炮制品
图10 15批生三七及其炮制品的IR指纹图谱
Fig 10 IR fingerprints of 15 batches of P. notoginseng and its processed products

·2200 · China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 18 中国药房 2021年第32卷第18期