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atractylenolideⅡ，β-eudesmol and atractylone；the content of each component in A. chinensis with different growth years were
calculated. The contents of above 4 components were determined by external standard method and then compared with the results of
QAMS. The color difference values of A. chinensis powder were measured based on color difference principle. The correlation
analysis of above 4 components content with color was carried out by Pearson correlation analysis. RESULTS：The separation
degree of atractylenolide Ⅱ，β-eudesmol，atractyloxin and atractylone in A. chinensis was higher than 1.5. The linear range were
1.01-10.10，3.30-33.00，4.40-44.00，5.34-53.40 μg/mL，respectively. RSDs of precision，reproducibility and stability tests were all
lower than 2％，while the average recovery rates were 101.34％-104.67％（RSD＜1.5％，n＝6）. Using atractyloxin as reference，
RCFs of atractylenolide Ⅱ，β-eudesmol and atractylone were 3.896 7，5.928 2，9.727 9，with RSD of 0.35％，2.89％，0.36％
（n＝6）， respectively. Relative deviation of 3 components （except for atractyloxin） in 24 batches of A. chinensis ranged
0.03％-1.45％ between QAMS and external standard method，which indicated that the results of two methods were consistent，and
the content of each component increased with the increase of growth years. Atractylenolide Ⅱ ，β-eudesmol，atractyloxin and
*
*
atractylone in A. chinensis had significant negative correlation with its color shade（L），total color difference（E ab）（P＜0.01），
*
and significant positive correlation with color red-green direction （a） ， color yellow-blue direction （b） （P＜0.01）.
*
CONCLUSIONS：The established HPLC-QAMS method can be used for the determination of atractylenolide Ⅱ ，β-eudesmol，
atractyloxin and atractylone in A. chinensis. The longer the growth period is，the higher each component content is. The color of A.
chinensis is closely related to the content of each component，and the content of effective components is higher in A. chinensis with
dark yellowish brown color.
KEYWORDS Atractylodes chinensis；HPLC；QAMS；Color difference principle；Content determination；Quality evaluation

苍术[Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.]为菊科多 器仪表有限公司）；NH310型色差仪（深圳市三恩驰科技
年生草本植物，以其干燥根茎入药，是2015年版《中国药 有限公司）；KQ3200E型超声波清洗器（昆山市超声仪器
典》（一部）中收载的苍术药材的来源之一 。《本草纲目》 有限公司）。
[1]
《金匮要略》中均以“赤术”记载 。苍术根据性状和产地 1.2 药品与试剂
[2]
可分为北苍术、茅苍术、关苍术，其中北苍术中主要有效 白术内酯Ⅱ对照品（批号：M22A10S95762，纯度：
成分为苍术素、β-桉叶醇、苍术酮、白术内酯Ⅱ等，具有 99.9％）、β-桉叶醇对照品（批号：P24O8F46474，纯度：
燥湿健脾、祛风散寒、明目等多种功效 ，其有效物质含 99.4％）、苍 术 素 对 照 品（批 号 ：180210-004，纯 度 ：
[3]
量会受到土壤、水源等因素的影响 。《中国药典》规定苍 99.7％）、苍术酮对照品（批号：P11M10F73437，纯度：
[4]
[1]
术中苍术素含量不得低于0.3％ 。相关研究表明，绝大 97.3％）均购自上海源叶生物科技有限公司；磷酸、乙腈
部分北苍术和茅苍术中的苍术素含量高于标准，而关苍 为色谱纯，甲醇为分析纯，水为超纯水。
术含有微量或不含有苍术素，与《中国药典》对苍术药材 24 批北苍术药材经长春中医药大学药学院翁丽丽
来源的规定相一致 [5-6] 。另外，北苍术中苍术素含量普遍
教 授 鉴 定 均 为 菊 科 植 物 北 苍 术 [A. chinensis（DC.）
高于茅苍术 ，而传统认为茅苍术质量优于北苍术，表明
[7]
Koidz.]的干燥根茎，其来源信息详见表1。
苍术素含量的高低不能全面地反映苍术质量。北苍术
表1 北苍术药材来源信息
根茎中主要成分包括聚乙炔类和倍半萜类，其中，聚乙
Tab 1 Source information of A. chinensis
炔类成分主要为苍术素，倍半萜类成分主要为β-桉叶
编号 生长年限 生长方式 产地
醇、苍术酮、白术内酯Ⅱ等 [8-10] 。基于此，本研究建立这4
S1～S3 1年 栽培 吉林通化柳河
种成分的高效液相色谱（HPLC）-一测多评法，以对北苍 S4～S6 1年 栽培 吉林长春农安
术质量进行综合评价。另外，中药颜色一直是传统性状 S7～S9 2年 栽培 吉林通化柳河
S10～S12 2年 栽培 吉林长春农安
评价中的重要因素，颜色的差异往往反映着药材质量的
S13～S15 3年 栽培 吉林通化柳河
[11]
不同，与药材内在物质成分含量高低也密切相关 。由 S16～S18 3年 栽培 吉林长春农安
于传统的颜色评价多为人眼直接观察，有很大的主观 S19～S21 4年 栽培 吉林通化柳河
[12]
性和模糊性 。所以，笔者基于色差原理建立一种客观 S22～S24 4年 栽培 吉林长春农安
的、数字化的颜色评价方法，来实现对中药颜色的量化 2 方法与结果
评价，以便更加准确地分析中药内在质量，并为建立较 2.1 HPLC-一测多评法的建立
完善的北苍术质量评价体系提供依据。 2.1.1 色谱条件 色谱柱为 Agilent Eclipse XDB-C18
1 材料 （250 mm×4.6 mm，5 μm）；流动相为乙腈（A）-0.2％磷酸
1.1 仪器 水溶液（B），梯度洗脱（0～3 min，55％A；3～20 min，
LC2030型HPLC仪（日本岛津公司）；1260型HPLC 55％ A→60％ A；20～35 min，60％ A→65％ A；35～55
仪（美国 Agilent 公司）；FA1004B 电子天平（上海佑科仪 min，65％A→85％A；55～60 min，85％A→95％A）；检测

中国药房 2020年第31卷第11期 China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 11 ·1315 ·