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要成分，其中川佛手挥发油主要化学成分为柠檬酸和3-                          [ 3 ] 《中华本草》编委会.中华本草：精选本：上册[M].上海：上
                   [28]
        蒈烯；陈菲等 研究认为，D-柠檬烯、（+）-2-蒈烯为其主                           海科技出版社，1998：1020.
                       [29]
        要成分；黄海波等 研究则认为，浙佛手挥发油的主要成                          [ 4 ]  张桂芳，徐鸿华.佛手种质资源研究概况[J].广州中医药
        分为柠檬烯和3-蒈烯，金佛手的主要成分为乙酸乙酯和油                              大学学报，2007，24（1）：69-72.
        酸。笔者推测造成各研究间差异的原因可能与佛手采收                           [ 5 ]  HIROTA R，ROGER NN，NAKAMURA H，et al. Anti-in-
                                                                flammatory effects of limonene from yuzu（Citrus junos
        时间、产地不同有关，但仍有待后续研究进一步探讨。
            本研究中，同一成分在不同产地佛手挥发油中的相                              Tanaka）essential oil on eosinophils[J]. J Food Sci，2010，
                                                                75（3）：H87-H92.
        对质量分数存在较大差异，有 21 个成分的相对质量分                         [ 6 ]  D’ALESSIO PA，OSTAN R，BISSON JF，et al. Oral ad-
        数＞1.00％，其中12个为单萜烯类成分、3个为倍半萜类
                                                                ministration of D-limonene controls inflammation in rat
        成分、3个为酯类成分、1个为芳香烃类成分、1个为醇类                              colitis and displays anti-inflammatory properties as diet
        成分、1 个为烯烃类成分。不同产地佛手挥发油的主要                               supplementation in humans[J]. Life Sci，2013，92（24）：
        成分虽然基本一致，但也存在一定的差异。比如，四川                                1151-1156.
        乐山市犍为县和重庆市石柱县佛手挥发油中可检测到                            [ 7 ]  DE ALMEIDA AA，COSTA JP，DE CARVALHO RB，et al.
        甲基庚烯酮，其他产地样品则未检出；重庆市石柱县佛                                Evaluation of acute toxicity of a natural compound（+）-
        手挥发油中可检测到莰烯、（+）-反式柠檬酸、6-榄香烯，                            limonene epoxide and its anxiolytic-like action[J]. Brain
        其他产地样品则未检出；重庆市石柱县和广西桂林市佛                                Res，2012. DOI：10.1016/j.brainres.2012.01.070.
        手挥发油中检测到柠檬烯乙二醇，其他产地样品则未检                           [ 8 ]  DA FONSECA CO，SIMÃO M，LINS IR，et al. Efficacy
        出；广西贺州市佛手挥发油中检测到茴香脑，其他产地                                of monoterpene perillyl alcohol upon survival rate of pa-
        样品则未检出。其原因可能与其遗传基因或生长的环                                 tients with recurrent glioblastoma[J]. J Cancer Res Clin
        境有关 。                                                   Oncol，2011，137（2）：287-293.
              [4]
            佛手挥发油中的柠檬烯、γ-松油烯、α-蒎烯、佛手柑                      [ 9 ]  CHAUDHARY SC，SIDDIQUI MS，ATHAR M，et al.D-
                                                                limonene modulates inflammation，oxidative stress and
        油烯是其香气成分        [29-30] ，因此从佛手挥发油香气方面，可
                                                                Ras-ERK pathway to inhibit murine skin tumorigenesis[J].
        以柠檬烯、α-蒎烯、异松油烯和反式佛手柑油烯的相对
                                                                Hum Exp Toxicol，2012，31（8）：798-811.
        质量分数作为评价其质量的指标。结果显示，以深圳市
                                                           [10]  CHEN W，LIU Y，LI M，et al. Anti-tumor effect of α-pi-
        宝安区、重庆市石柱县、四川乐山市犍为县、四川雅安市
                                                                nene on human hepatoma cell lines through inducing G2/
        佛手挥发油中上述4种成分的相对质量分数较高，但深                                M cell cycle arrest[J]. J Pharmacol Sci，2015，127（3）：
        圳市宝安区佛手挥发油中其他单萜烯类成分的相对质量                                332-338.
        分数也较高（因其他单萜烯类成分可降低佛手挥发油的                           [11]  KIM DS，LEE HJ，JEON YD，et al. Alpha-pinene exhibits
        香气），这在一定程度上会降低挥发油的质量，由此笔者推                              anti-inflammatory activity through the suppression of
        测四川、重庆地区佛手挥发油在香气方面的质量优于其                                MAPKs and the NF-κB pathway in mouse peritoneal mac-
        他地区样品。有研究报道，佛手挥发油中的柠檬烯、α-蒎                              rophages[J]. Am J Chin Med，2015，43（4）：731-742.
        烯、β-蒎烯、松油烯、芳樟醇等成分是其发挥药理作用的主                        [12]  GUZMÁN-GUTIÉRREZ SL，GÓMEZ-CANSINO R，
        要成分   [6，24] ，因此从佛手挥发油药理作用方面，可将上述5                      GARCÍA-ZEBADÚA JC，et al.Antidepressant activity of
        种成分作为评价其质量的指标。结果显示，以深圳市宝                                Litsea glaucescens essential oil：identification of β-pinene
        安区佛手挥发油中柠檬烯、α-蒎烯、β-蒎烯、松油烯、芳樟                            and linalool as active principles[J]. J Ethnopharmacol，
                                                                2012，143（2）：673-679.
        醇的相对质量分数较高，由此笔者推测深圳市宝安区佛
                                                           [13]  WANG W，LI N，LUO M，et al. Antibacterial activity and
        手挥发油在药理作用方面的质量优于其他地区样品。
                                                                anticancer activity of Rosmarinus officinalis L. essential
            聚类分析结果显示，10 个不同产地佛手可聚为 4
                                                                oil compared to that of its main components[J]. Mole-
        类：S2、S4、S6聚为一类，S1、S3、S7、S8聚为一类，S5、S10
                                                                cules，2012，17（12）：2704-2713.
        聚为一类，S9为一类。提示佛手的聚类结果与样品产地
                                                           [14]  RUDBÄCK J，BERGSTRÖM MA，BÖRJE A，et al. α-Ter-
        距离远近无关，但其原因有待进一步研究。                                     pinene，an antioxidant in tea tree oil，autoxidizes rapidly
            综上所述，不同产地佛手的挥发油成分存在一定的                              to skin allergens on air exposure[J]. Chem Res Toxicol，
        差异，同一成分的含量在不同产地佛手挥发油中也存在                                2012，25（3）：713-721.
        差异。                                                [15]  ASBAGHIAN S，SHAFAGHAT A，ZAREA K，et al. Com-
        参考文献                                                    parison of volatile constituents，and antioxidant and anti-
        [ 1 ]  国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S]. 2015 年                  bacterial activities of the essential oils of Thymus cauca-
             版.北京：中国医药科技出版社，2015：178-179．                       sicus，T. kotschyanus and T. vulgaris[J]. Nat Prod Com-
        [ 2 ]  卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单[J].山东食                       mun，2011，6（1）：137-140.
             品科技，2002（2）：33.                               [16]  PEANA AT，D’AQUILA PS，PANIN F，et al. Anti-inflam-


        中国药房    2020年第31卷第4期                                               China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 4  ·427  ·
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