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模（R. dentatus L.）、长刺酸模（R. maritimus L.）、钝叶酸 品大黄在表面颜色、有无星点及气味强弱等方面均具有
模（R. obtusifolius L.）等，以上10种植物的干燥根及根茎 一定差异：正品大黄表面呈黄棕色至红棕色，断面呈淡
均为伪品大黄 [7-8] 。对于大黄及其伪品可通过性状鉴别、 红棕色或黄棕色，根茎髓部有星点、具清香气味；而伪品
显微鉴别、薄层色谱（TLC）鉴别及分子鉴别等手段进行 大黄表面颜色较深，多为黄灰色、棕灰色或棕褐色，断面
鉴定。 无星点，香气微弱。性状鉴别具有简便易行、鉴别快速
1.1 性状鉴别 的特点，但准确率及客观性不佳；再者因栽培地区气候、
性状鉴别是对药材的多种外在特征进行直接观察， 水文、地形等自然环境因素、原植物种类及栽培技术的
以区分药材真伪优劣。3 种正品大黄和 10 种常见伪品 不同，大黄的性状也存在一定差异，给性状鉴别增加了
[12]
大黄在性状上的区别 [9-11] 见表1。由表1 可见，大黄与伪 一定难度 。
表1 大黄及其常见伪品的性状鉴别特征
种类 形状 大小（长，cm×直径，cm） 表面特征 质地 断面 气味
掌叶大黄 类圆柱形、圆锥形、不规 （3～25）×（3～10） 浅黄棕色至红棕色，有横皱和纵沟 质坚硬，有的中心 淡黄色、黄棕色或淡红棕色；星点明显，环列或散在；木质 气清香，味苦而不涩
则瓣块状或片状 稍松软，不易折断 部射线较密，形成层环明显；髓部宽广，有星点环列或散在
唐古特大黄 类圆锥形、纺锤形 （3～17）×（5～11） 黄棕色或红棕色，可见到类白色菱形的网状纹 质坚硬，有的中心 黄棕色，髓部横断面有星点 气清香，味苦而不涩
或圆柱形 理，有时可见菊花状螺旋形星点 稍松软，不易折断
药用大黄 多形如马蹄，少数亦呈 （6～12）×（5～8） 黄棕色或黄色，有微弯曲的棕色线纹 质疏松，富纤维性， 黄褐色，多空隙，星点较大，排列不规则；根茎近顶端髓部 气味较弱
圆锥形或腰鼓形 不易折断 横断面星点突起，环列或散在
河套大黄 类圆锥形或圆柱形 （5～20）×（2～7） 灰褐色或灰黑色，多纵沟及纵皱纹，去栓皮后 质坚硬不易折断 横断面淡黄棕色，髓部横断面无星点 香气微弱，味涩而微苦
表面黄褐色
华北大黄 不规则类圆柱形 （5～10）×（1.5～5） 红褐色而黄，无横纹 质坚体轻不易折断 根茎髓部横断面无星点，有细密而直的红棕色射线，新断 气微，味苦而涩
面呈黄至棕红色
藏边大黄 类圆锥形 （4～20）×（1～5） 红棕色或灰褐色，具纵皱纹 质坚体轻不易折断 灰蓝色，有明显的形成层环，射线棕红色，无星点；根茎髓 香气微弱，味苦微涩
部横断面无星点，木质部发达，具放射状纹理
疏枝大黄 类圆柱形、圆锥形 （3～15）×（0.5～1.5） 黄棕色或红棕色 质坚硬易折断 白色至淡粉红色或黄棕色，呈颗粒状；髓部呈红棕色，根木 气清香，味苦微涩
或不规则块状 质部较发达，具放射状纹理，无星点
尼泊尔酸模 圆锥形 （3～13）×（0.4～2） 黄灰色 质坚硬易折断 淡棕色或黄棕色，无星点；木质部较宽，约占主根的2/3 气微，味苦涩
羊蹄 类圆锥形 （6～18）×（0.8～2.5） 棕灰色，具纵皱纹及横向突起的皮孔样疤痕 质坚硬易折断 黄灰色，颗粒状，无星点 香气微弱
巴天酸模 类圆锥形 （5～15）×（0.4～5） 棕灰色，具纵皱纹与点状突起的须根痕及横向 质坚硬易折断 黄灰色，纤维状，无星点 气微，味苦
延长的皮孔样疤痕；根头部有茎基残余及棕黑
色鳞片状物和须根，下有密集的横纹
齿果酸模 类长条形 （5～15）×（0.4～1.5） 黄白色或棕灰色，根茎部顶端有茎基残留；根 质坚硬易折断 灰白色，有棕色形成层环及放射纹，无星点 气微，味稍涩
部少有分支
长刺酸模 类圆锥形 （5～15）×（0.4～1.5） 棕褐色 质坚硬易折断 土黄色，断面不平整，常空心，无星点 气微，味微涩
钝叶酸模 类圆锥形 （10～25）×（0.6～1.8） 棕灰色，有纵向稍扭曲的粗皱纹 质坚硬不易折断 皮部黄色，木质部淡黄色，中心部黄棕色，无星点 气香，味微苦涩
1.2 显微鉴别 的伪品大黄和3种正品大黄的显微特征进行了总结与对
显微鉴别是采用显微镜观察中药材内部组织构造、 比，详见表2。
细胞及细胞内含物的形态特征来鉴定中药材的方法，相 此外，丁宁等 将草酸钙簇晶棱角（晶瓣外缘角）的
[13]
对简便、快速。大量学者采用显微鉴别的方法对正品大 角度值作为中药显微鉴定的新参数进行研究，其采用显
黄和伪品大黄进行了鉴别 [7-12] ，本研究就上述 10 种常见 微观察和拍摄技术获取中药大黄的草酸钙簇晶图像，并
表2 大黄及其常见伪品的显微鉴别特征
粉末特征
种类
颜色 草酸钙簇晶 导管 淀粉粒
掌叶大黄 淡黄棕色 直径21～125 μm，棱角大多短钝，也有较长尖 网纹导管多见，并有具缘纹孔导管及螺纹导管，直径11～140 μm 单粒类球形或多角形，直径5～32 μm；复粒较多，由2～5分粒组成
唐古特大黄 黄棕色 直径12～138 μm，棱角大多长而尖 网纹导管较多见，直径11～144 μm 单粒类球形，直径3～24 μm；复粒较多，由2～12分粒组成
药用大黄 深棕色 直径13～170 μm，棱角大多短尖 网纹导管多见，并有具缘纹孔导管，排列紧密，直径16～190 μm 单粒类球形，直径5～44 μm；复粒较多，由2～8分粒组成
河套大黄 淡黄棕色 直径22～60 μm，棱角大多短钝 网纹导管多见，直径30～59 μm 单粒直径3～24 μm；复粒多由2～6分粒组成
华北大黄 深棕色 直径30～67 μm，棱角大多短钝，有的宽大，有的 网纹导管多见，稀环纹、螺纹导管，直径30～59 μm 单粒直径4～32 μm；复粒多由 2～3粒组成
边缘棱角不清晰
藏边大黄 棕黄色 直径8～138 μm，棱角大多短钝 网纹导管和螺纹导管，直径约至150 μm 单粒类球形，直径3～48 μm；复粒由2～4分粒组成
疏枝大黄 黄棕色 直径20～130 μm，棱角大多短钝 网纹导管或梯纹导管，直径25～50 μm 单粒类球形或多角形，直径18～25 μm；复粒由2～4分粒组成
尼泊尔酸模 深黄棕色 数量众多，直径4 μm左右 网纹导管多见，并有具缘纹孔导管和细小螺纹导管，直径30～110 μm 数量较少，脐点多呈星状；复粒多由2～4分粒组成
羊蹄 浅黄棕色 数量众多，直径49～124 μm，棱角较钝 网纹导管多见，并有螺纹导管，直径49～125 μm 单粒长圆形，直径5～25 μm，脐点呈星点状；复粒由2到多粒组成
巴天酸模 淡黄色 数量少，直径30～60 μm 网纹导管和具缘纹孔导管多见 多为单粒，类球形，直径3～10 μm
齿果酸模 黄色 数量众多，直径34～139 μm，棱角钝 螺纹导管多见，直径25～50 μm 复粒由2～4分粒组成，直径5～25 μm
长刺酸模 土褐色 数量少，个体细小 具缘纹孔导管多见，并具有网纹导管 多为单粒，类球形，直径3～10 μm
钝叶酸模 淡黄棕色 数量众多，直径23～49 μm，棱角钝 网纹导管多见，并具有梯纹导管 单粒呈椭圆形或卵形，少为类球形，直径3.5～14 μm；复粒由2～3分粒组成

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