Page 37 - 《中国药房》2023年19期

用绿豆 120 g。取 6 份生马钱子，每份 25 g，加蒸馏水
0.5 L、绿豆 6 g，于内部饱和蒸汽绝对压力为 2.049 MPa
的高压灭菌锅内煮4.5、5、5.5、6、6.5、7 h后，捞出；冲洗除
去绿豆，并刮去马钱子皮毛，切顶刀片 0.6 mm 厚，60 ℃
干燥 24 h。按干燥品计算士的宁、马钱子碱含量，结果
见表2。当炮制时间为5～7 h时，样品含量接近2020年
版《中国药典》马钱子粉项下士的宁含量为 0.78%～
0.82%、马钱子碱不低于 0.50% 的要求。由于 6.5、7 h 时
间较久，不符合缩短炮制时间的优化目的，故本研究将
5、5.5、6 h选为正交实验炮制时间的3个水平点。
表2 不同炮制时间考察结果
炮制时间/h 士的宁含量/% 马钱子碱含量/%
4.5 1.09
5 0.99
5.5 0.96
6 0.93
6.5 0.86
7 0.82
由表 2 可知，炮制时间与士的宁含量呈指数函数关
系，由此笔者提出两者的模型函数为 F（x）＝a×e
一步通过最小二乘法求解得到一元模型函数为：
F（x）＝0.017 44e －0.107 9x ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （1） 6 0.99
式（1）中，F表示士的宁含量，x表示炮制时间，模型
2
拟合优度 r ＝0.998 6，表明模型具有较高的可靠性。同
理可得炮制时间和马钱子碱含量的模型函数为：
x - 3.453 ) 2
－
R（x）＝0.005 942e ( 5.313 ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （2）
式（2）中，R表示士的宁含量，x表示炮制时间，模型
拟合优度r ＝0.997 0。
2
2.2.2 炮制压力考察
取 4 份生马钱子，每份 25 g，加蒸馏水 0.5 L、绿豆 6
g，于 内 部 饱 和 蒸 汽 绝 对 压 力 为 1.208、1.691、2.049、
2.393 MPa 的高压灭菌锅内煮 5 h 后，捞出；冲洗除去绿
豆，并刮去马钱子皮毛，切顶刀片 0.6 mm 厚，60 ℃干燥
24 h。按干燥品计算士的宁、马钱子碱含量，结果见表
3。当压力为1.691～2.393 MPa时，马钱子中士的宁、马
钱子碱含量较 1.208 MPa 时更接近 2020 年版《中国药
典》马钱子粉项下相关要求。因此，本研究将 1.691、
2.049、2.393 MPa 选 为 正 交 实 验 炮 制 压 力 的 3 个 水
平点。
表3 不同炮制压力考察结果
炮制压力/MPa 士的宁含量/% 马钱子碱含量/%
1.208 1.62
1.691 1.04
2.049 0.99
2.393 0.91
中国药房 2023年第34卷第19期
同理，参考炮制时间的建模方法，分别建立炮制压
力与士的宁、马钱子碱含量关系的模型函数：
F（a）＝0.017 19a －4.588 +0.008 97 ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （3）
R（a）＝0.004 434a －1.628 +0.003 926 ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （4）
式（3）、（4）中 F、R 分别表示士的宁、马钱子碱的含
2
量，a 表示炮制压力，模型拟合优度 r 分别为 0.996 2、
0.995 1。
2.2.3 绿豆用量考察
取 5 份生马钱子，每份 25 g，分别加蒸馏水 0.5 L 及
绿豆 3、4.5、6、7.5、9 g，于内部饱和蒸汽绝对压力为
2.049 MPa 的高压灭菌锅内煮 5 h 后，捞出；冲洗除去绿
豆，并刮去马钱子皮毛，切顶刀片 0.6 mm 厚，60 ℃干燥
0.57 24 h。按干燥品计算士的宁、马钱子碱含量，结果见表
0.55 4。当加入绿豆6～9 g时，马钱子中士的宁、马钱子碱含
0.51
0.47 量接近 2020 年版《中国药典》马钱子粉项下相关要求。
0.43 因此，本研究将6、7.5、9 g选为正交实验绿豆用量的3个
0.38
水平点。
表4 不同绿豆用量考察结果
（bx） ，进 绿豆用量/g 士的宁含量/% 马钱子碱含量/%
3 1.05 0.63
4.5 1.02 0.57
0.55
7.5 0.96 0.51
9 0.92 0.49
同理，参考炮制时间的建模方法，分别建立绿豆用
量与士的宁、马钱子碱含量关系的模型函数：
－ y + 6.315 ) 2
F（y）＝0.011 32e ( 33.73 ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （5）
R（y）＝0.008 058y －0.224 1 ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （6）
式（5）、（6）中 F、R 分别表示士的宁、马钱子碱的含
量，y 表示绿豆用量，模型拟合优度 r 分别为 0.979 6、
2
0.990 7。
2.2.4 加水量考察
取 5 份生马钱子，每份 25 g，加蒸馏水 0.25、0.375、
0.5、0.625、0.75 L 及绿豆 6 g，于内部饱和蒸汽绝对压力
为 2.049 MPa 的高压灭菌锅内煮 5 h 后，捞出；冲洗除去
绿豆，并刮去马钱子皮毛，切顶刀片 0.6 mm 厚，60 ℃干
燥 24 h。按干燥品计算士的宁、马钱子碱含量，结果见
表5。当加水量为0.5～0.75 L时，马钱子中士的宁、马钱
子碱含量接近 2020 年版《中国药典》马钱子粉项下相关
要求，故本研究将 0.5、0.625、0.75 L 选为正交实验加水
量的3个水平点。
同理，参考炮制时间的建模方法，分别建立加水量
0.72 与士的宁、马钱子碱含量关系的模型函数：
0.57 F（z）＝0.008 851z －0.154 8 ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （7）
0.55 R（z）＝0.005 953e ( z + 0.039 71 2
0.49 － 1.769 ) ⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅ （8）
China Pharmacy 2023 Vol. 34 No. 19 · 2335 ·