Page 72 - 《中国药房》2022年5期
P. 72

|Y （k） －Xi（k） |，i 表示枸杞类胡萝卜素指纹图谱中的共有峰                0.8，由此可知，2 号峰所代表的化学成分和玉米黄质棕
        编号（i＝1，2，3……）。                                      榈酸酯是枸杞类胡萝卜素抗氧化活性的主要物质基
        2.7.2  灰色关联度分析         根据“2.7.1”项下处理后的结             础。这一研究结果初步探明了枸杞类胡萝卜素抗氧化
        果，分别计算各参考序列与比较序列之间的灰色关联系                            活性的物质基础，也为后续建立化学特征关联功效活性
        数 Ai（k） 的平均值，即灰色关联度。将关联度按大小排序                       的评价方法来评价不同产地枸杞的质量奠定了基础。
        所得的关联序，可直观反映枸杞类胡萝卜素指纹图谱中                                综上所述，本研究成功建立了枸杞类胡萝卜素的
        各共有峰对DPPH自由基清除率的贡献大小，揭示其主                           HPLC 指纹图谱，指认了 2 个共有峰，其中 2 号峰所代表

        要药效物质：当关联度大于0.6时，表示该色谱峰代表的                          化学成分和玉米黄质棕榈酸酯可能是枸杞类胡萝卜素
        化学成分与药效指标有关联性；当关联度大于0.8时，表                          抗氧化活性的物质基础。
        示该色谱峰代表的化学成分与药效指标有较大关联                              参考文献
        性 。结果显示，枸杞类胡萝卜素中4个共有峰与DPPH                          [ 1 ]  李时珍.本草纲目：下册[M].北京：人民卫生出版社，
          [10]
        自由基清除率均呈正相关，关联度均大于 0.6；2 号峰、4                            1982：52．
        号峰（玉米黄质双棕榈酸酯）与DPPH自由基清除率的关                          [ 2 ]  吴有锋，马世震，谭亮，等.柴达木枸杞化学成分的测定[J].
        联度均大于 0.8。根据关联度，确定各共有峰（成分）对                              中成药，2017，39（5）：984-989.
        DPPH 自由基清除率的贡献大小依次为 2 号峰＞4 号峰                       [ 3 ]  周晶，李光华.枸杞的化学成分与药理作用研究综述[J].
        （玉米黄质双棕榈酸酯）＞1 号峰（玉米黄质）＞3 号峰。                             辽宁中医药大学学报，2009，11（6）：93-95.
        结果见表4。                                              [ 4 ]  钱彦丛，宇文萍.枸杞子的化学成分及药理研究新进
        表4    枸杞类胡萝卜素中共有峰（成分）与其抗氧化活性                             展[J].中医药学报，2000，28（4）：33-35.
              的相关性分析结果                                      [ 5 ]  雷建武，米佳，罗青，等.枸杞中类胡萝卜素及体外抗氧化
                                                                 活性研究[J].食品工业，2015，36（12）：5-8.
         峰号        关联度            关联序       对应化学成分
         2号峰       0.877           2        未知              [ 6 ]  周丽，粱新乐，励建荣.类胡萝卜素抗氧化作用研究进
         4号峰       0.862           3        玉米黄质棕榈酸酯             展[J].食品研究与开发，2003，24（2）：21-23.
         1号峰       0.722           5        玉米黄质
         3号峰       0.714           6        未知              [ 7 ]  李洋，马文平，倪志婧.宁夏枸杞体外抗氧化机理研究[J].
        3 讨论                                                     食品科学，2014，35（1）：79-84.
                                                            [ 8 ]  曾令军，林兵，宋洪涛.中药谱效关系研究进展及关键问
            指纹图谱法利用其能够显示药材多种成分含量，并
                                                                 题探讨[J].中国中药杂志，2015，40（8）：1425-1432.
        能特征性地表达药材成分复杂性的特殊优势，成为当前
                                                            [ 9 ]  INBARAJ B S，LU H，HUNG C F，et al. Determination of
                                                [12]
        最有效、最快捷的中药质量控制与评价方法 。鉴于
                                                                 carotenoids and their esters in fruits of Lycium barbarum
        此，本课题组从整体角度出发，采用HPLC法，建立了34
                                                                 Linnaeus by HPLC-DAD-APCI-MS[J]. J Pharm Biomed
        批枸杞类胡萝卜素的指纹图谱及对照指纹图谱，确定了
                                                                 Anal，2008，47（4/5）：812-818.
        4 个共有峰，计算得相似度为 0.903～0.999；通过与对照
                                                            [10]  蒋思怡，宋小英，张丹丹，等.菝葜UPLC指纹图谱与其抗
        品进行比对，指认出了1号峰为玉米黄质、7号峰为玉米
                                                                 大鼠盆腔炎作用的谱效关系研究[J].中国中药杂志，
        黄质双棕榈酸酯。这为枸杞类胡萝卜素的质量控制与                                  2019，44（15）：3323-3329.
        评价提供了参考依据。                                          [11]  罗心遥.基于谱效关系的茯苓健脾药效物质基础研究[D].
            其次，笔者在枸杞类胡萝卜素 HPLC 指纹图谱共有                            武汉：湖北中医药大学，2020.
        峰与其抗氧化活性数据量化的基础上，采用灰色关联度                            [12]  张淼，陈龙，朱华，等.石仙桃药材HPLC指纹图谱的建立
        分析法对枸杞类胡萝卜素指纹图谱共有峰与抗氧化活                                  及聚类分析[J].中国药房，2019，30（13）：1792-1795.
        性进行相关性研究。结果显示，枸杞类胡萝卜素各成分                                          （收稿日期：2021-10-13  修回日期：2022-01-06）
        均具有抗氧化活性，2号峰（未知成分）和4号峰（玉米黄                                                               （编辑：唐晓莲）
        质双棕榈酸酯）与 DPPH 自由基清除率的关联度大于












        ·578 ·  China Pharmacy 2022 Vol. 33 No. 5                                    中国药房    2022年第33卷第5期
   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77