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highest in Mianyang of Sichuan province(64.28%)and the lowest in Zhangzhou of Fujian province(26.92%). CONCLUSIONS:
There are difference in composition and content of methanol and petroleum ether fractions in C. longa from different habitats.
KEYWORDS Curcuma longa;Producing areas;LC-MS;GC-MS;Methanol fraction;Petroleum ether fraction;Composition;
Content
姜黄为姜科多年生草本植物姜黄(Curcuma longa 醇为分析纯,甲醇为色谱纯,水为蒸馏水。
L.)的干燥根茎,冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至 表1 姜黄药材样品信息来源
透心,晒干,除去须根。该药原产于印度,于公元700年 Tab 1 Sample information source of C. longa
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[1]
传到我国 ,并于2015年被列入药食同源名单 ,主产于 编号 采收时间 采收地 编号 采收时间 采收地
[3]
我国四川、广东、海南、云南、福建、台湾等地 。该药味 S1 2019年8月 广东湛江 S5 2019年7月 云南红河
S2 2019年7月 四川绵阳 S6 2019年7月 海南儋州
苦、辛,性温,归脾、肝经,具有破血行气,通经止痛等功 S3 2019年8月 福建漳州 S7 2019年8月 台湾台南
效,主要用于治疗胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、癥瘕、 S4 2019年8月 福建龙岩
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风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等症 。现代研究表明,姜黄中 2 方法与结果
主要含有姜黄素类和挥发油类化合物,其中姜黄素类化 2.1 姜黄甲醇和石油醚部位的制备
合物包括姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄 取姜黄药材样品洗净切片,于 70 ℃鼓风干燥至恒
素 [5-6] 。药理研究表明,姜黄具有抗氧化、抗炎、保肝利 定质量。精密称取1 g,置于50 mL锥形瓶中,加入乙醇
胆、降血脂、抗艾滋病病毒、抗肿瘤、抗糖尿病等作 30 mL,超声(频率:40 kHz,功率:240 W,下同)处理 35
用 [7-8] 。目前,市场上已有多种以姜黄为主要成分的中成 min,滤过;重复超声提取3次,滤过,合并滤液。将滤液
药、保健品、食品、护肤品等。因受年均气温、极端气温 减压浓缩至干,得到乙醇提取物。将上述提取物加入
和根际土壤有机物质含量等环境因素的影响,使得不同 95%甲醇 10 mL 溶解,置于 125 mL 分液漏斗中,加入等
产地姜黄所含化学成分及含量存在差异,从而导致药效 体积的石油醚萃取,重复3次,分别得到甲醇萃取物和石
[9]
有所不同 。因此,比较不同产地姜黄甲醇部位(含姜黄 油醚萃取物,分别将上述萃取物减压浓缩至干,即得甲
素类化合物)和石油醚部位(含挥发油类化合物)的差异 醇部位(橙黄色固体)和石油醚部位(黄色透明油状物),
[10]
对药材的选择和深入开发具有重要意义。羊青等 只 备用。
收集了海南和四川等地的姜黄进行检测,唐宜轩等 只 2.2 甲醇和石油醚部位得率的计算
[11]
收集了云南、广东、四川等地的姜黄进行检测,考察范围 按公式分别计算乙醇提取物和甲醇、石油醚部位的
有限。基于此,本研究采用超声法提取了广东、四川、福 得率。得率(%)=提取物(或萃取物)质量/药材样品质
[12]
建、云南、海南等不同产地姜黄并萃取得甲醇、石油醚部 量×100% 。 不同产地姜黄乙醇提取物和甲醇、石油醚
位;同时,采用液质联用法(LC-MS)分析甲醇部位的化 部位得率见表 2。由表 2 可知,广东湛江(S1)和福建龙
学成分,采用气质联用法(GC-MS)分析石油醚部位的化 岩(S4)姜黄甲醇部位得率较高,分别为 8.30%、8.90%,
学成分,并比较其差异,以期为其质量评价提供参考。 且较接近;海南儋州(S6)甲醇部位得率最低(1.35%);
1 材料 提示不同产地姜黄甲醇部位含量存在较大差异。福建
龙岩(S4)姜黄石油醚部位得率最高(4.90%),海南儋州
1.1 仪器
(S6)姜黄石油醚部位得率最低(0.81%);提示不同产地
Amazon SL 型 MS 仪(德国 Bruker 公司);UltiMate
姜黄石油醚部位含量亦存在较大差异。
3000型高效液相色谱仪[赛默飞世尔科技(中国)有限公
表 2 不同产地姜黄乙醇提取物和甲醇、石油醚部位
司];5977E 型 GC-MS 仪[安捷伦科技(中国)有限公司];
得率
SB-5200D 型超声波清洗仪(宁波新芝生物科技股份有
Tab 2 Yield of ethanol extract and methanol,petro-
限公司);RE-52AA 型旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器
leum fraction in C. longa from different habi-
厂);CA-1111型冷却水循环装置[埃朗科技国际贸易(上
tats
海)有限公司]。
编号 乙醇提取物得率,% 甲醇部位得率,% 石油醚部位得率,%
1.2 药品与试剂
S1 10.00 8.30 1.62
7 批姜黄药材样品(编号:S1~S7)经海南师范大学 S2 7.00 3.57 2.21
生命科学学院关亚丽副教授鉴定均为姜黄(C. longa L.) S3 10.05 6.30 2.68
S4 14.98 8.90 4.90
的根茎,其信息来源见表 1。姜黄素对照品(批号:
S5 4.00 2.28 1.17
DST180111-014,纯度:≥98%)、去甲氧基姜黄素对照品 S6 2.19 1.35 0.81
(批号:DST181220-030,纯度:≥98%)、双去甲氧基姜黄 S7 9.50 5.00 3.55
素对照品(批号:DST181220-021,纯度:≥98%)均购自 2.3 LC-MS条件
成都德斯特生物技术有限公司;石油醚(60~90 ℃)、乙 2.3.1 LC 条 件 色 谱 柱 :Cosmosil 5C18-MS- Ⅱ(250
·1990 · China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 16 中国药房 2020年第31卷第16期