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highest in Mianyang of Sichuan province（64.28％）and the lowest in Zhangzhou of Fujian province（26.92％）. CONCLUSIONS：
        There are difference in composition and content of methanol and petroleum ether fractions in C. longa from different habitats.
        KEYWORDS     Curcuma longa；Producing areas；LC-MS；GC-MS；Methanol fraction；Petroleum ether fraction；Composition；
        Content


            姜黄为姜科多年生草本植物姜黄（Curcuma longa                    醇为分析纯，甲醇为色谱纯，水为蒸馏水。
        L.）的干燥根茎，冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至                                     表1 姜黄药材样品信息来源
        透心，晒干，除去须根。该药原产于印度，于公元700年                              Tab 1 Sample information source of C. longa
                                                [2]
                 [1]
        传到我国 ，并于2015年被列入药食同源名单 ，主产于                         编号      采收时间      采收地     编号    采收时间     采收地
                                               [3]
        我国四川、广东、海南、云南、福建、台湾等地 。该药味                          S1     2019年8月   广东湛江     S5   2019年7月   云南红河
                                                            S2     2019年7月   四川绵阳     S6   2019年7月   海南儋州
        苦、辛，性温，归脾、肝经，具有破血行气，通经止痛等功                          S3     2019年8月   福建漳州     S7   2019年8月   台湾台南
        效，主要用于治疗胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、癥瘕、                          S4     2019年8月   福建龙岩
                                  [4]
        风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等症 。现代研究表明，姜黄中                           2 方法与结果
        主要含有姜黄素类和挥发油类化合物，其中姜黄素类化                            2.1 姜黄甲醇和石油醚部位的制备
        合物包括姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄                                 取姜黄药材样品洗净切片，于 70 ℃鼓风干燥至恒
        素 [5-6] 。药理研究表明，姜黄具有抗氧化、抗炎、保肝利                      定质量。精密称取1 g，置于50 mL锥形瓶中，加入乙醇
        胆、降血脂、抗艾滋病病毒、抗肿瘤、抗糖尿病等作                             30 mL，超声（频率：40 kHz，功率：240 W，下同）处理 35
        用 [7-8] 。目前，市场上已有多种以姜黄为主要成分的中成                      min，滤过；重复超声提取3次，滤过，合并滤液。将滤液
        药、保健品、食品、护肤品等。因受年均气温、极端气温                           减压浓缩至干，得到乙醇提取物。将上述提取物加入
        和根际土壤有机物质含量等环境因素的影响，使得不同                            95％甲醇 10 mL 溶解，置于 125 mL 分液漏斗中，加入等
        产地姜黄所含化学成分及含量存在差异，从而导致药效                            体积的石油醚萃取，重复3次，分别得到甲醇萃取物和石
                [9]
        有所不同 。因此，比较不同产地姜黄甲醇部位（含姜黄                           油醚萃取物，分别将上述萃取物减压浓缩至干，即得甲
        素类化合物）和石油醚部位（含挥发油类化合物）的差异                           醇部位（橙黄色固体）和石油醚部位（黄色透明油状物），
                                                    [10]
        对药材的选择和深入开发具有重要意义。羊青等 只                             备用。
        收集了海南和四川等地的姜黄进行检测，唐宜轩等 只                            2.2  甲醇和石油醚部位得率的计算
                                                    [11]
        收集了云南、广东、四川等地的姜黄进行检测，考察范围                               按公式分别计算乙醇提取物和甲醇、石油醚部位的
        有限。基于此，本研究采用超声法提取了广东、四川、福                           得率。得率（％）＝提取物（或萃取物）质量/药材样品质
                                                                    [12]
        建、云南、海南等不同产地姜黄并萃取得甲醇、石油醚部                           量×100％ 。 不同产地姜黄乙醇提取物和甲醇、石油醚
        位；同时，采用液质联用法（LC-MS）分析甲醇部位的化                         部位得率见表 2。由表 2 可知，广东湛江（S1）和福建龙
        学成分，采用气质联用法（GC-MS）分析石油醚部位的化                         岩（S4）姜黄甲醇部位得率较高，分别为 8.30％、8.90％，
        学成分，并比较其差异，以期为其质量评价提供参考。                            且较接近；海南儋州（S6）甲醇部位得率最低（1.35％）；
        1 材料                                                提示不同产地姜黄甲醇部位含量存在较大差异。福建
                                                            龙岩（S4）姜黄石油醚部位得率最高（4.90％），海南儋州
        1.1  仪器
                                                           （S6）姜黄石油醚部位得率最低（0.81％）；提示不同产地
            Amazon SL 型 MS 仪（德国 Bruker 公司）；UltiMate
                                                            姜黄石油醚部位含量亦存在较大差异。
        3000型高效液相色谱仪[赛默飞世尔科技（中国）有限公
                                                            表 2   不同产地姜黄乙醇提取物和甲醇、石油醚部位
        司]；5977E 型 GC-MS 仪[安捷伦科技（中国）有限公司]；
                                                                  得率
        SB-5200D 型超声波清洗仪（宁波新芝生物科技股份有
                                                            Tab 2 Yield of ethanol extract and methanol，petro-
        限公司）；RE-52AA 型旋转蒸发器（上海亚荣生化仪器
                                                                   leum fraction in C. longa from different habi-
        厂）；CA-1111型冷却水循环装置[埃朗科技国际贸易（上
                                                                   tats
        海）有限公司]。
                                                            编号    乙醇提取物得率，％        甲醇部位得率，％      石油醚部位得率，％
        1.2 药品与试剂
                                                            S1       10.00            8.30           1.62
            7 批姜黄药材样品（编号：S1～S7）经海南师范大学                      S2        7.00            3.57           2.21
        生命科学学院关亚丽副教授鉴定均为姜黄（C. longa L.）                     S3       10.05            6.30           2.68
                                                            S4       14.98            8.90           4.90
        的根茎，其信息来源见表 1。姜黄素对照品（批号：
                                                            S5        4.00            2.28           1.17
        DST180111-014，纯度：≥98％）、去甲氧基姜黄素对照品                   S6        2.19            1.35           0.81
        （批号：DST181220-030，纯度：≥98％）、双去甲氧基姜黄                  S7        9.50            5.00           3.55
        素对照品（批号：DST181220-021，纯度：≥98％）均购自                   2.3 LC-MS条件
        成都德斯特生物技术有限公司；石油醚（60～90 ℃）、乙                        2.3.1 LC 条 件    色 谱 柱 ：Cosmosil 5C18-MS- Ⅱ（250


        ·1990 ·  China Pharmacy 2020 Vol. 31 No. 16                                 中国药房    2020年第31卷第16期
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