Page 66 - 《中国药房》2025年23期

液（临用时，将相应药材粉碎成细粉，再用蒸馏水制成混 表2 各组大鼠肝组织中 MDA、SOD、GSH-Px 水平比
悬液），正常组大鼠灌胃等体积蒸馏水，每天 1 次，连续 较（x±s，n＝10）
15 d。末次给药1 h后，麻醉大鼠，对其腹主动脉采血后 组别 MDA/（nmol/mL） SOD/（ng/mL） GSH-Px/（ng/mL）
正常组 2.33±0.33 2.26±0.06 1.70±0.14
加抗凝剂以 3 500 r/min 离心 15 min，取血浆，备用。取 生商陆组 2.65±0.19 2.18±0.08 a 1.67±0.09
血完成后，剖取大鼠肝组织，洗净备用。 奶浸泡商陆组 2.36±0.29 b 2.26±0.04 b 1.69±0.06
奶煮商陆组 2.34±0.15 b 2.25±0.05 b 1.68±0.10
2.3.2 大鼠血浆中生化指标和炎症因子水平检测
a：与正常组比较，P＜0.05；b：与生商陆组比较，P＜0.05。
取“2.3.1”项下血浆样品适量，采用全自动生化仪检
果显示，正常组大鼠肝组织结构清晰，肝细胞形态未见
测血浆中生化指标（ALT、AST）水平，采用 ELISA 法检
明显异常；生商陆组大鼠肝小叶内出现点状坏死灶、肝
测 血 浆 中 炎 症 因 子（IL-2、IL-6、TNF- α）水 平 。 采 用
细胞略有空泡变性表现；奶浸泡商陆组大鼠肝组织基本
SPSS 29.0.2.0 软件进行统计分析，计量资料以 x ˉ± s 表
正常，偶见肝细胞空泡变性现象；奶煮商陆组大鼠肝小
示，组间比较采用单因素方差分析，进一步两两比较采
叶内偶见点状坏死灶和肝细胞变性坏死；且后两组整体
用LSD-t检验，检验水准α＝0.05（下同）。
肝损伤程度均较生商陆组明显减轻。结果见图2。
结果显示，与正常组比较，生商陆组大鼠血浆中
ALT、AST、IL-2、TNF-α 水平均显著升高（P＜0.05）；与
生商陆组比较，奶浸泡商陆组、奶煮商陆组大鼠血浆中
ALT、AST 水平均显著降低（P＜0.05），奶浸泡商陆组大
鼠血浆中TNF-α水平和奶煮商陆组大鼠血浆中IL-2、IL-
6 水平均显著降低（P＜0.05）；与奶浸泡商陆组比较，奶 100 μm 100 μm
煮商陆组大鼠血浆中上述指标水平的差异无统计学意 A.正常组 B.生商陆组
义（P＞0.05）。结果见表1。
表1 各组大鼠血浆中生化指标和炎症因子水平比较
（x±s，n＝10）
组别 ALT/（IU/L） AST/（IU/L） IL-2/（pg/mL） IL-6/（pg/mL） TNF-α/（pg/mL）
正常组 32.50±2.07 46.40±3.44 2.22±0.11 2.28±0.12 1.41±0.07
生商陆组 37.20±2.95 a 55.00±1.00 a 2.31±0.06 a 2.33±0.12 1.50±0.03 a 100 μm 100 μm
奶浸泡商陆组 33.50±1.76 b 50.00±4.32 b 2.23±0.07 2.23±0.14 1.42±0.07 b D.奶煮商陆组
奶煮商陆组 34.14±2.91 b 51.00±3.58 b 2.22±0.10 b 2.23±0.03 b 1.50±0.18 C.奶浸泡商陆组
注：黑色箭头表示点状坏死；红色箭头表示空泡变性；黄色箭头表
a：与正常组比较，P＜0.05；b：与生商陆组比较，P＜0.05。
示细胞排列、形态呈现出明显异质性。
2.3.3 大鼠肝组织中MDA、SOD和GSH-Px水平检测 图2 各组大鼠肝组织的病理学形态显微图（HE染色）
精密称取各组大鼠肝组织0.3 g，加入预冷的生理盐
3 讨论
水适量制成肝组织匀浆液，以 3 500 r/min 离心 15 min；
蒙药商陆中的商陆皂苷甲既是发挥药理活性的有
取上清液适量，采用ELISA法检测大鼠肝组织中MDA、
[7]
效成分，也是引发肝毒性的重要毒性成分之一 。本研
SOD和GSH-Px水平。结果显示，与正常组比较，生商陆
究根据 2025 年版《中国药典》选择商陆皂苷甲作为指标
组大鼠肝组织中 MDA 水平升高、GSH-Px 水平降低，但
成分，来考察奶制法对商陆质量的影响。目前，商陆中
差异无统计学意义（P＞0.05）；而 SOD 水平显著降低
商陆皂苷甲的含量测定方法有薄层扫描法、比色法、高
（P＜0.05）。与生商陆组比较，奶浸泡商陆组和奶煮商
陆组大鼠肝组织中MDA水平显著降低（P＜0.05），SOD 效液相色谱-蒸发光散射检测法、高效液相色谱-紫外检

水平显著升高（P＜0.05）。与奶浸泡商陆组比较，奶煮 测法等 [8―11] ，笔者结合前期预实验，选择高效液相色谱-
商陆组大鼠肝组织中上述指标水平的差异无统计学意 蒸发光散射检测法对商陆及其奶炮制品中商陆皂苷甲
义（P＞0.05）。结果见表2。 的含量进行测定。结果显示，生商陆、奶浸泡商陆、奶煮
2.3.4 大鼠肝组织病理学形态观察 商陆中商陆皂苷甲的含量分别为 6.46～6.59、4.79～
取各组大鼠肝组织适量，置于4%多聚甲醛中固定， 4.89、5.04～5.14 mg/g，提示奶浸泡商陆和奶煮商陆中商
经脱水、浸蜡包埋处理后切片；取部分切片，经脱蜡、苏 陆皂苷甲的含量均低于生商陆，且奶浸泡商陆中的含量
[12]
木素染核、盐酸乙醇分化、伊红染质、脱水透明后封片； 最低。这与蒙医传统炮制理论中“奶制减毒” 的经验
采用显微镜观察大鼠肝组织的病理学形态，并拍照。结 高度契合，具体减毒机制可能是商陆皂苷甲与牛奶中的

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