Page 93 - 2021年14期

表5 18批蚕蛹样品中4个核苷类成分的含量测定结果 纹图谱及多组分含量测定方法的专属性较强，且准确、可
（％％） 靠。结合指纹图谱和核苷类成分的定量研究，可以为区分
Tab 5 Results of content determination of 4 nucleo- 蚕蛹的产地以及全面、准确地控制蚕蛹的质量提供参考。
sides in 18 batches of B. mori（％％） 参考文献
编号 产地 尿嘧啶 鸟嘌呤 黄嘌呤 尿苷 [ 1 ] 李时珍.本草纲目：校点本：下册[M]. 2版.北京：人民卫生
CY-1 河北 0.52 0.46 0.88 1.35 出版社，2013：2251.
CY-2 河北 0.48 0.43 0.85 1.86 [ 2 ] 王伟，何国庆，金英哲，等.蚕蛹蛋白的综合利用现状分析
CY-3 河北 0.41 0.59 0.97 0.98 和开发前景展望[J].食品与发酵工业，2006，32（9）：112-
CY-4 河北 0.56 0.52 0.79 0.99
CY-5 河北 0.61 0.39 0.72 1.77 115.
CY-6 河北 0.62 0.37 0.86 1.83 [ 3 ] 吴娱明，邹宇晓，廖森泰，等.蚕蛹油的降血糖机制初探[J].
CY-7 河北 0.61 0.52 0.75 0.94 蚕业科学，2007，33（4）：694-697.
CY-8 浙江 1.90 0.97 2.08 2.69 [ 4 ] ZHANG M，HAGA A，SEKIGUCH I，et al. Structure of
CY-9 浙江 2.35 1.36 2.44 3.06 insect chintin isolated from beetle larva cuticle and silk
CY-10 浙江 2.32 1.68 2.57 3.51
CY-11 河北 0.78 0.74 0.99 1.55 worm（Bombyx mori）pupa exuvia[J]. Int J Biol Macro-
CY-12 四川 0.88 1.45 1.64 2.38 molecules，2000，27（16）：99-105.
CY-13 浙江 2.39 1.79 2.63 3.05 [ 5 ] PEREIRA N，FERRARESE-FILHO O，MATSUSHITA M，
CY-14 浙江 2.46 1.98 2.52 3.67 et al. Proximate composition and fatty acid profile of
CY-15 四川 1.32 1.21 1.76 2.77 Bombyx mori L. chrysalis toast[J]. J Food Compos Anal，
CY-16 四川 1.24 0.99 1.97 2.46
CY-17 四川 1.07 0.98 2.29 3.01 2003，16（4）：451-457.
CY-18 四川 0.96 0.94 2.38 2.05 [ 6 ] 宋燕青，邓树海，隋志义，等.蚕蛹药用成分及其提取工艺
研究概况[J].中国生化药物杂志，2006，27（5）：306-309.
检测器在200～400 nm波长范围内扫描，发现鸟嘌呤、尿
[ 7 ] 周建军，赵桦.一种简便的提取蚕蛹蛋白新方法[J].天然
苷、尿嘧啶、黄嘌呤分别在258、260、266、274 nm波长处 产物研究与开发，2001，13（4）：44-46.
有最大吸收。经分析后发现，在260 nm波长处，供试品 [ 8 ] 吕爱娟，吴皓.中药中核苷类成分的研究进展[J].中国中
溶液中各待测成分色谱峰与其余色谱峰分离良好，故本 医药信息杂志，2006，13（7）：94-97.
研究最终选择260 nm作为测定波长。接着，笔者又对不 [ 9 ] 王锐.嘧啶核苷的研究进展[J].生物技术通讯，2007，18
同柱温（25、30 、35 ℃）和不同流速（0.8、1.0、1.2 mL/min） （3）：539-542.
进行了考察，结果当柱温为30 ℃、流速为1.0 mL/min时 [10] 丁兴杰，熊亮，周勤梅，等.天然核苷类成分的化学结构和
各色谱峰的峰形最好。 药理活性研究进展[J].成都中医药大学学报，2018，41
3.3 指纹图谱及含量测定结果分析 （6）：102-108.
指纹图谱作为整体、稳定的化学鉴别手段，在中药 [11] 张钧.指纹图谱研究现状的分析[J].中国医药导报，2007，
4（27）：150-151.
材及中成药质量控制中具有重要作用。本研究建立了
[12] 谢培山.中药色谱指纹图谱鉴别的概念、属性、技术与应
18 批蚕蛹样品的 HPLC 指纹图谱，并进行了相似度评
用[J].中国中药杂志，2001，26（10）：653-655.
价。结果，本研究共确认了16个共有峰，并指认了尿嘧
[13] 江俊.中药质量评价新方法：中药指纹图谱[J].湖北中医
啶、鸟嘌呤、黄嘌呤、尿苷等 4 个成分；18 批样品的相似 学院学报，2001，3（4）：11.
度均大于 0.900，表明河北、四川、浙江产蚕蛹的成分具 [14] 赵宇新，李曼玲.模式识别在中药质量评价中的应用进
有较高的相似性。蚕蛹作为动物药，体内存在的核苷类 展[J].中国中药杂志，2002，27（11）：808-811.
物质是其代表性成分，具有重要的作用 [8－10] 。其中，黄嘌 [15] 赵秋龙，卞晓坤，钱大玮，等.基于UPLC指纹图谱及化学
呤可作用于中枢神经系统、心血管系统，具有扩张支气 计量学的不同产地白芍差异比较研究[J].中国中药杂
管的作用，可作为支气管扩张剂治疗哮喘；尿苷具有免 志，2019，44（15）：3316-3322.
疫调节等功能，可用于治疗巨型红血球贫血以及肝脑血 [16] 曹虹虹，严维花，郭爽，等.基于多成分测定及指纹图谱评
管、心血管等疾病；尿嘧啶可抑制肿瘤细胞增殖，可用于 价不同产地栀子质量[J].中国中药杂志，2019，44（18）：
肿瘤的治疗；鸟嘌呤可拮抗代谢调控，具有信号传递作 4026-4033.
[17] 王镜岩，朱圣庚，徐长法.生物化学：上册[M]. 3版.北京：
用，常被作为痛风症研究的生理指标 [17－19] 。笔者对18批
高等教育出版社，2002：478-482.
蚕蛹样品中尿嘧啶、鸟嘌呤、黄嘌呤、尿苷等4个核苷类
[18] 汤雁波，李卓荣.核苷类抗病毒药物研究进展[J].中国生
成分进行定量分析发现，不同产地样品中上述4个成分
化药物杂志，2004，25（1）：44-47.
的含量差异较大，其中以浙江产蚕蛹的平均含量最高，
[19] 王楠，蔡夏夏，李勇.外源核苷酸与免疫功能研究进展[J].
其次是四川产蚕蛹，而河北产蚕蛹的平均含量最低，这 食品科学，2016，37（5）：278-282.
可能与各产地的气候、地理位置等不同有关。 （收稿日期：2021-04-09 修回日期：2021-06-15）
综上所述，本研究所建立的不同产地蚕蛹HPLC 指 （编辑：林 静）

中国药房 2021年第32卷第14期 China Pharmacy 2021 Vol. 32 No. 14 ·1751 ·